作为新疆特产的葡萄干，酸甜有嚼劲很多人都爱吃，特别是脱发严重的人平时多吃，头发很快就能重回乌黑丰密。葡萄中本就葡萄糖丰富，风干成葡萄干后葡萄糖更加丰富，而且葡萄干的营养价值可不只有葡萄糖，那么它的食疗功效究竟有多少呢？哪些人并不适合用葡萄干补充营养呢？

1.葡萄干的营养

葡萄干除了葡萄糖还含有多种维生素、矿物质、氨基酸等营养成分，对于治疗神经衰弱和过度疲劳效果很好。葡萄干中钙、铁等元素非常丰富，能够养气补血、温暖肾脏，还能用于贫血的治疗。葡萄糖是人体所必需的营养成分，平时适当的食用葡萄干对冠心病人的康复也有帮助，为了身体健康大家可以适量多吃。

2.葡萄干的功效

葡萄干钙、铁丰富，适合妇女儿童和贫血体弱者进补，有暖肾、补气、养血以及治疗贫血、减少血小板等功效。另外，葡萄糖对心肌的滋养很重要，能帮助冠心病的康复，葡萄干中类黄酮成分抗氧化，能够抗衰老并保护心血管。还有，葡萄干中的酒石酸和纤维，能促进肠胃道消化、改善直肠健康，使人排泄轻松快捷。葡萄干中的白藜芦醇，能预防细胞的恶变，对恶性肿瘤有抑制作用，还能抑制白血病细胞分裂。葡萄干所含纤维可避免人体血液中的果糖转化为三酸甘油酯，从而是心脏病的罹患率降低。

2.吃葡萄干禁忌

葡萄干适合孕妇、儿童、贫血患者等食用，有疲劳乏力、神经衰弱、肺虚咳嗽、盗汗、风湿性关节炎、筋骨疼痛、未老先衰、形体赢瘦以及患有癌症等情况的人都很适合吃。不过糖尿病患者忌食此物，肥胖症患者也不宜多吃，平时我们也要控制好葡萄干的食用量。