白菜和豆腐是可以一起吃的，白菜中含有的丰富水分可以是豆腐更加入味，而且在一起吃营养也更加丰富，下面我们一起来了解豆腐和白菜的营养吧。

1、白菜营养

白菜是一种寒性食物，可治疗或缓解热症疾病，具有清热解毒的功效，其中含有的维生素、膳食纤维、蛋白质等营养成分还具有润肠通便、美容养颜、利尿消肿、清热解毒等功效。

2、豆腐营养

豆腐是以黄豆未原料制成，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素和多种矿物质元素等营养成分，可以为人体补充钙质，具有补中益气、清热解毒、生津止渴、润肠通便等功效，非常适合高血压、高血脂、高胆固醇患者食用。

3、白菜豆腐

白菜和豆腐可以一起炖煮吃，不仅非常美味，而且营养丰富，同食具有清热解毒、生津止渴、利尿消肿，健脾养胃、润肠通便、排毒养颜、美白肌肤等功效。

4、健康提醒

常吃豆腐会导致肾功能衰竭，也会导致机体缺碘，不宜经常食用。白菜属寒性食物，寒症患者或体质虚寒者不宜食用。