白菜和鱿鱼是可以一起煮的，而且一起吃味道无比鲜美，营养价值更是丰富。白菜和鱿鱼一起煮其中含有的优质蛋白质变得更容易被人体吸收利用，提高营养价值，下面我们一起来了解白菜和鱿鱼吧。

1、白菜营养

白菜中含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素等营养成分，还含有丰富的矿物质元素，具有清热解毒，润肠通便、祛除燥热等功效，其所含热量极低，具有很好的减肥作用。

2、鱿鱼营养

鱿鱼中含有丰富的优质蛋白质、维生素、钙质、胆固醇等营养成分，具有防治贫血、高免疫力、缓解疲劳、恢复视力、保护肝脏等功效。

3、白菜鱿鱼

白菜和鱿鱼一同炖煮，营养可变的更有利于人体吸收利用，而且味道无比鲜美，是一道高营养成分的菜色。

4、健康贴士

鱿鱼中胆固醇含量较高，不适合高血脂、动脉硬化、高胆固醇血症等患者食用。鱿鱼和白菜都属于寒性食物，脾胃虚寒者、寒性体质者都不易吃。鱿鱼也是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的患者不可食用。