白菜和山药是可以一起煮的，而且一起吃营养价值更高，对人体的好处更多，是一种非常健康的吃法，这里我们将一起深入的了解白菜和山药的营养价值。

1、白菜营养

白菜中含有丰富人体所需的矿物质元素，还含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素等营养成分，具有清除燥热、润肺解渴、利尿通便、排毒养颜等功效。

2、山药营养

山药中含有丰富对人体有利的矿物质营养成分，是一种对人体有诸多好处的食物，而且还有很大的要用价值，吃山药具有补中益气、补肾健脾、止痛活血、养血生津等功效。

3、白菜山药

白菜和山药一同食用对人体好处巨大，而且营养价值更高，对人体好处更多，是一种非常不错的保健食物，长期食用还具有延年益寿的功效，能可辅助治疗各种热症。而且白菜和山药可以互补不足，使营养最大化。

4、健康贴士

山药不适合热症患者食用，白菜不适合寒症患者食用，两种食物一同食用对各类人群都非常适合。