吃大蒜对人体的好处不言而喻，好处有很多，而且可以治疗各种疾病，但是吃大蒜也有很多不良的影响，导致让人欢喜让人忧，而且很多吃大蒜吃的太多也会出现不适症状，大蒜吃多了会怎么样？有什么副作用？大蒜吃多了坏处很多，下面我们一起来了解大蒜吧。

1、大蒜功效

常吃大蒜可以提高人体免疫力，具有杀菌消毒的作用，与其他食物搭配食用，可以使其更加鲜美，还具有开胃的效果。吃大蒜具有调节血糖、保护心血管、防止肿瘤癌症、预防感冒，抗疲劳、抗衰老、保护肝脏等功效，是一种维护健康的绝好食物。

2、肝脏影响

大蒜虽然能够保护肝脏，但是也会导致肝脏负担加重，如果食用太多大蒜，就会对肝脏造成一定的损伤了，特别是患有肝脏疾病的患者，更加不宜食用大蒜。肝脏与眼睛关联密切，吃太多大蒜也会影响视力。

3、肠胃影响

大蒜刺激性较强，会对肠胃造成极大的刺激，在肠胃适宜范围内具有很好的助消化的作用，可以提高肠胃消化效率，一旦大蒜摄取或多，就会破坏肠胃黏膜，出现烧心的症状，甚至还会出现胃痛、腹痛等不良反应。

4、健康贴士

儿童不宜吃大蒜；每天吃大蒜的数量不宜太多；空腹不宜吃大蒜；最好不要生吃大蒜；患有眼疾或肝脏疾病的患者不能吃大蒜。