豆芽是绿色无污染的有机蔬菜，经研究豆芽的热量极低，100克豆芽中的热量仅有8卡路里，豆芽中还富含大量纤维素，可以促进肠胃蠕动，具有通便、减肥功效。而且还是营养价值和药效价值并存的食物。豆芽可以搭配很多食物且减肥效果更佳，下面具体看看豆芽和哪些食物搭配减肥效果更好呢？

1、豆芽冬瓜

豆芽和冬瓜搭配做成美味的豆芽冬瓜汤，口味清谈、营养丰富，是一道做法简单的家常菜，将豆芽和冬瓜皮一起共熬成汤，具有减肥、降压、降血脂、润肺清肠、防便秘的功效。另外常喝还可以消水肿，对于虚胖的人群效果更佳。

2、豆芽蜂蜜

豆芽不仅仅可以做菜吃，还可以榨成蔬菜汁喝，但豆芽味道清谈，可加入适量蜂蜜，做成豆芽蜂蜜饮，虽然很少有人这样吃豆芽，但并不代表这样吃没有好处，蜂蜜和豆芽都是既营养又极具减肥作用的食物，常喝豆芽蜂蜜饮具有补充维生素、明目、清肠胃、去潮热的作用。

3、豆芽鲫鱼

豆芽和鲫鱼搭配，荤素兼具、营养均衡，豆芽中富含维生素、胡萝卜素、碳水化合物、钙、锌等矿物质，而鲫鱼富含高蛋白，和豆芽营养互为补充，多喝豆芽鲫鱼汤可以起到促进生长、明目补血、美容养颜的功效。