草莓是凉性食物，吃再多也不会上火，不过吃多了会拉肚子到时真的。草莓营养价值高，味道鲜美可口，深受很多人的喜爱，草莓虽好，但是吃多了会怎么样呢？任何食物都不宜大量食用，否则就会对健康造成不宜影响，一切适量即可，下面就来详细的了解草莓吧。

1、营养价值详解

草莓酸甜可口，在饭前少量食用具有不错的开胃效果。草莓中含有丰富的维生素，能够治疗牙龈出血、口舌生疮，还具有利尿的作用。食用新鲜草莓还可以缓解烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑等不适症状。草莓中的果胶成分具有清理肠道的作用，还可以维护心血管健康，改善血液循环系统，可有效防治动脉硬化和各种心血管疾病。草莓中含有一种名为苹果酸的物质，可以清楚黏附在牙齿上的牙垢。

2、吃多了的坏处

草莓虽好，但是也不宜一次性吃的太多，否则就会对健康造成不利影响。草莓中含有酸性物质，吃的太多会对牙齿造成腐蚀，破坏牙齿表面的釉质，导致牙齿发生病变。而且过多的草莓也会破换消化系统平衡，造成消化系统功能紊乱，进而导致出现腹痛、腹泻等不适症状。因此，草莓不宜过多食用。

3、草莓选购须知

草莓的选购是非常重要的，关系到草莓的营养价值和对人体的影响。千万不要选购畸形的草莓，这类草莓中含有大量对人体不利的激素，严重危害人体健康，会造成孕妇胎儿畸形、流产，儿童发育异常等不利影响。草莓选择那些饱满、色泽光鲜的，质地不宜太软。

4、草莓清洗须知

由于草莓表面并不光滑，凹槽部分会残留细菌、农药和其他有害物质，因此一定要清洗干净，可以在初步清洗感觉后用淡盐水浸泡5分钟，这种做法可以有效清除草莓表面的有害物质。