红枣素有“天然维生素”的称誉，还有一种说法是“一日三颗枣，青春不显老”，这些都说明红枣是极具营养保健价值的。红枣以北方种植居多，因为红枣耐寒耐旱，新疆和田枣非常有名。红枣的做法很多，那么怎么吃红枣最好呢？

1、红枣泡茶

　　桂圆能安神补脑，和炒黑的红枣在一起泡茶，可以补气补血，增强身体免疫力。单独泡茶还可以治疗虚寒胃痛。

2、红枣煮汤

　　在干燥的秋季，我们的肺部容易被燥热伤害。这个时候用红枣，银耳，百合，冰糖放在一起熬煮，可以润肺止咳，养阴生津。

3、红枣煮蛋

　　有贫血的女性朋友可以多吃红枣煮蛋。做法是将红枣，桂圆，鸡蛋，红糖放在一起煮，这道汤有很强的补血养颜的作用。

4、红枣泡水

　　如果你经常熬夜加班，长时间对着电脑，坚持喝红枣水，可以增加人体血清蛋白，对于肝脏排毒有明显的效果。红枣泡水前要将红枣撕成几条，这样有利于红枣的活性成分释放出来。另外最好是用干红枣泡水，因为高温会破坏新鲜红枣的维生素C。

5、吃枣禁忌

　　不是每个人都适合吃红枣的，如果你觉得胃胀，食欲不振就不要吃红枣了，因为它会助长体内的湿气，加重这些状况。经常便秘，咽喉干痛或者牙龈肿痛的人，也不能吃红枣了。红枣含糖量很高，属于偏温热的食物，不但会使糖尿病患者血糖增高，而且还会加重上火的症状。