我们生活中有很多种奶酪食品，除了奶酪本身以外，还有奶酪蛋糕、面包，还有芝士意面，这些食品都有添加奶酪，而这些奶酪食品也大受欢迎。虽然很多人喜欢吃奶酪，但是也有很多人担心吃多了奶酪会不会发胖。那么，吃奶酪会发胖吗？

1、一般不会发胖

　　一般吃奶酪是不会发胖的。因为奶酪虽然含有大量的脂肪，但是奶酪是由牛奶发酵制成的，集合了牛奶含有的所有蛋白质，属于奶酪富含各种人体必需蛋白质；另外，奶酪还含有大量的钙质以及其他微量元素。而这些营养物质都是不会使人体发胖的，而且脂质也是人体必需的营养物质，很多代谢过程都需要脂质的参与。所有一般吃奶酪是不会发胖的。

2、吃多了会发胖

　　上面说了一般吃奶酪是不会发胖的，但是如果吃多了奶酪还是会发胖的。因为奶酪其实是一种浓缩产品，是牛奶的一种浓缩，也就是很小一片奶酪需要很多牛奶才能制作出来。所以奶酪在集合了牛奶的其他营养物质的同时，也集合了大量的脂肪，所以吃多了奶酪是会发胖的。

3、吃东西要适量

　　其实吃东西都是这样，多数的食物吃多了都会发胖，不论是热量高的还是热量低的，当然热量高的发胖就会更明显了。吃多了一种食物，不仅会发胖，还会造成机体消化呆滞，最后引发消化不良。所以生活中，我们总是提倡，不论有多喜欢吃一种东西，我们都要适量。