吃芹菜是可以起到减肥作用的，其中含有的营养成分可以减少人体对脂肪的摄取，而且其中含有的丰富膳食纤维可以帮助清理肠道，并且带出或消耗部分多余的脂肪。通过饮食来减肥是要讲究方法的，而且很难坚持，下面就来详细了解芹菜，以及减肥的方法吧。

1、芹菜减肥

芹菜中含有丰富的膳食纤维和一些营养成分，这可以有效的减少人体对脂肪的吸收效率。而且膳食纤维可以促进肠道蠕动，在清理肠道的同时，也可以提高肠道的能量消耗，从而达到减肥的效果。但是需要注意的是，芹菜属寒性食物，不可长期大量食用。因此通过食用芹菜来减肥的方法并不可取。

2、减肥方法

最好的减肥方法是采用运动减肥法，跑步就是一个非常不错的运动项目。如果体重较重，可以使用跑步机进行锻炼，可以有效提高人体对能量的消耗。跑步运动也是由要求的，速度保持在每秒3-4米。运动时间保持在30分钟以上，可以有效起到减肥的效果。运动前20分钟主要消耗人体从食物中摄取的能量，20分钟之后才会逐渐消耗存储的脂肪能量。

3、芹菜营养

芹菜除了有减肥的作用之外，还可以为人体带来不少的好处，吃芹菜具有生津止渴、清热解毒、利尿消肿、消炎止痛、润肠通便、安神、降血压、降血脂等功效。适当食用还可以治疗咳嗽、支气管炎、肺结核、小便不畅、便秘、水肿、失眠、神经衰弱、高血压、高血脂、暑热烦渴等不适病症。