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适合婴幼儿的补钙食谱有哪些?两周岁宝宝的开胃食谱有哪些?[图]

lj 2017-6-14 9:15:22 宝宝补钙开胃 我要评论(0)

随着经济和生活水平的提高,人们对于孩子的培养也变得越来越注重,尤其是教育方面的培养更是注重,其实对于宝宝的培养最重要的就是保证宝宝的营养均衡,所以父母对于宝宝的饮食也要多加注意,那么适合婴幼儿补钙的食谱有哪些呢?开的食物又有哪些呢?

适合婴幼儿的补钙食谱有哪些?两周岁宝宝的开胃食谱有哪些?(1)

1、适合婴幼儿的补钙食谱

1、鱼菜米糊:原料:米粉(或乳儿糕),鱼肉和青菜各15-25克,食少许。制法:将米粉酌加清水浸软,搅为糊,入锅,旺火烧沸约8分钟;将青菜、鱼肉洗净后,分别剁泥共入锅中,续煮至鱼肉熟透,调味后即成。

2、蛋花豆腐羹:原料:鸡蛋、南豆腐、骨150克、小葱末等。制法:鸡蛋打散,豆腐捣碎,骨汤煮开;下入豆腐小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花,最后点缀小葱末。

3、香香骨汤面:原料:猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米数滴。制法:将骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮,煮沸后酌加米醋,继续煮30分钟;将骨弃之,取清汤,将龙须面下入骨汤中,将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟;加盐推匀即成。钙对孩子最重要的生理作用就是促进骨骼生长,骨骼里面含有钙的成分是最多的,宝宝每时每刻都在成长、不断的需要钙,所以钙的补充是非常重要的,希望以上补钙食谱对你有用。

宝宝是爸爸妈妈们生命中至关重要的人,爸爸妈妈最关心就是宝宝吃什么最有营养,做出既能让宝宝爱吃又补充宝宝营养的饭菜,下面还推荐几款开胃小菜可供爸爸妈妈们参考。

2、两周岁宝宝的开胃食谱

一、西汁鱼丸:原料:净草鱼肉300克,鸡蛋1只,青椒25克,山药25克,葱汁,精制油、盐、蕃茄酱、白糖味精少许、水淀粉适量。制法:1、将净鱼肉洗净,制成茸状,加入适量葱姜汁水、少许盐、味精搅拌,然后再加入鸡蛋、淀粉,拌匀上劲后,待用;青椒、山药均成丁。2、取一个干净的炒锅,放入适量水,将鱼茸用手挤成丸子状放入水锅中,待全部做完后,将炒锅放置炉灶,烧至鱼丸成熟,捞出待用。3、将锅洗净后放入少许油。烧热后,放入适量蕃茄酱煸炒出红油,加少许汤水,放入少许盐和白糖;烧开后,放入青椒、山药丁、略烧沸一下,再放入鱼丸,待烧开后淀粉勾芡,淋少许熟油即可。

二、鲜奶鱼丁:原料:净青鱼肉150克,蛋清1只精制油、盐、糖、味精各少许,葱姜水、牛奶及水淀粉适量。制法:1、将净鱼肉洗净制成鱼茸后,放入适量葱姜水、盐、味精、蛋清及水淀粉,然后搅拌均匀。上劲后,放入盆中上笼蒸熟,使之成鱼糕,取出后切成丁状,待用。2、将炒锅,放入少许精制油,烧熟后将油倒出;这时再往锅内加少许清水及牛奶,烧开后加少许盐,白糖,然后放入鱼丁,烧开后用水淀粉勾芡,淋少许熟精制油即可装盆。

三、五彩卷:用料:鱼肉25克,鸡蛋25克,土豆25克,白萝卜50克,胡萝卜5克,绿豆芽5克,葱末10克,生粉10克,油5克。制法:先把土豆煮熟去皮搅烂,鱼肉剁烂加上葱、生粉、精盐拌匀,然后把鸡蛋去壳搅匀煎成蛋皮备用;煎时少放油,不要煎焦,保持蛋色,把蛋皮贴锅的一面向上平放;铺上肉末、卷起、蒸熟,然后切成片打上芡汁;把胡萝卜、白萝卜、绿豆芽切成丝、旺火炒熟后铺平在碟子上,放上已切好的蛋卷便成。

四、小兔吃萝卜:用料:瘦肉35g,鱼肉20g,米粉和腐竹各5g,菠菜100g,白萝卜5g、胡萝卜5g。制法:先把瘦肉剁烂加葱花、生粉,油、盐等拌匀做馅,然后用沸水烫熟,米粉和好,擀成圆片;把拌好的肉馅放在皮中间,对折成扇形,把面前尖端部分用大拇指压扁后再用剪刀剪成两小片,向上捏成兔耳杂;镶两粒胡萝卜作眼睛便成小兔,用蒸锅蒸10分钟。将腐竹、菠菜和去骨的鱼片焯熟,焯时加盐和一点点油。用这三样原料作铺垫,再摆上小兔。小兔的前面可放白萝卜和胡萝卜丝,造成小兔吃萝卜的意境。

五、蛋花鱼用料:半两鱼泥,鸡蛋1个,豆腐100克、糖、葱末、姜丝适量。制法:将鱼蒸熟刮取半两鱼泥(注意剔除小刺),用姜丝、酱油、糖和少许植物油拌匀;鸡蛋去壳搅匀;用适量水和盐把豆腐煮熟,然后加入煨好的鱼泥,待熟时撒蛋花葱末,煮熟便成。

总结:以上就是小编为大家介绍的宝宝补钙的营养食谱,还有儿童开胃食谱,感兴趣的宝爸宝妈们快来试试吧,相信宝宝们会喜欢的哦,谢谢大家的关注。

3、宝宝夏天缺钙的原因

1、宝宝出汗多容易导致钙质的流失过快:夏天气温上升,为了维系正常体温,宝宝出汗自然增多,这样容易导致宝宝体内钙质以及其他营养物质的缺失,导致宝宝缺钙。

2、户外活动减少导致维生素D合成少:有一些妈妈担心宝宝在室外受到强烈紫外线的损伤,因此自然减少了宝宝实际户外活动时间。宝宝接触太阳光、自然合户外活动减少导致维生素D合成少:有一些妈妈担心宝宝在室外受到强烈紫外线的损伤,因此自然减少了宝宝实际户外活动时间。宝宝接触太阳光、自然合成维生素D相应减少,而维生素D有助于宝宝对钙质的吸收成维生素D相应减少,而维生素D有助于宝宝对钙质的吸收。

3、宝宝厌食导致营养补充不及时:夏天天气热,宝宝容易有厌食的表现,加上可能因为出汗多、活动少、偏食、边吃边玩等情形也容易导致宝宝厌食。

4、饮食不当引发腹泻:夏天病菌繁殖旺盛,其中大肠杆菌极为活跃。此时,如果宝宝食用了不洁净或生冷的食物就容易引发腹泻。而当宝宝腹泻时,一是导致营养物质无法吸收甚至脱水,二是导致宝宝厌食。不能进食,从而导致宝宝短期性钙质、维生素AD等营养物缺乏。

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