幼儿由于自己的身体素质比较差，并且，宝宝自己本身的消化系统和身体免疫功能较低的原因，很容易被病菌侵害，并且，宝宝的皮肤比较脆弱，所以，过敏是很常见的状况，那么，为什么孩子会更容易过敏？哪些食物容易造成幼儿过敏。

1、造成幼儿过敏的食物

核心提示：据统计，18岁以下的儿童约8%对食物过敏，其中有38.7%曾有严重的食物过敏反应。为什么孩子们容易对食物过敏？我们该如何来诊断和避免孩子食物过敏呢？

你的宝宝是否对某种食物过敏？据美国webmd网站报道，过去二十年来，美国食物过敏患儿的人数足足增加了50%。截止2010年，18岁以下的儿童约8%对食物过敏，其中有38.7%曾有严重的食物过敏反应。

为什么孩子们容易对食物过敏？我们该如何来诊断和避免孩子食物过敏呢？美国哮喘和过敏症基金会董事会成员、美国国家儿童医院小儿科助理教授DavidStukus提醒，家长务必要对儿童食物过敏有一个清晰的认识，有利于防范儿童食物过敏。

1.小宝宝易对蛋白质过敏，大孩子则对特定食物过敏

6岁以前的孩子通常对鸡蛋、牛奶和大豆等蛋白质食物过敏，主要是因为婴儿胃肠道黏膜的保护功能不够成熟，外来蛋白极易通过，加上免疫功能不完善，因而发生食物过敏现象。而对于年龄较大的孩子，最容易导致过敏的食物则是花生、坚果、鱼类和贝类，这种过敏通常跟免疫功能无关，而是由于人体对某些食物的特殊成分无法适应。

一般来说，儿童对牛奶、大豆、鸡蛋、小麦的过敏反应可随年龄的增长逐渐消失，但对花生、鱼、坚果和甲壳类食物等的过敏反应一般是终身的。

2.儿童食物过敏症状多样，皮肤和肠胃症状最常见

如何知道孩子对食物过敏呢？一般过敏症状主要表现在皮肤、肠胃和呼吸道，有时甚至发生全身性的过敏反应。多数反应只是持续几分钟或几个小时，少数可能持续几天，症状则因人而异，有的是出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐等消化道过敏症状，有的是出现荨麻疹、风疹、湿疹、瘙痒等你皮肤过敏症状，有的严重时还可能会产生呼吸困难、神志不清等呼吸道和神经系统症状。

3.对特定食物的过敏更有可能出现严重反应

对于家长来说，更关心的问题恐怕是那些极端的食物过敏反应。吃什么食物最容易出现严重过敏反应？或是什么情况下才会出现严重过敏反应呢？目前并没有具体的数据来回答这2个问题，因为过敏反应通常涉及到人体的多个器官，甚至会出现多种症状。不过可以肯定的是，对特定食物的过敏，比如花生、坚果、鱼类和贝类等，更有可能造成更严重的或过敏反应，如引起过敏性休克。

4.医院诊断食物过敏常采用食物激发试验

有没有什么办法能够诊断孩子对食物过敏呢？当然是有的，DavidStukus认为诊断食物过敏的黄金标准测试是“口服食物激发试验”，即孩子给医生的指导下，口服细小的可疑过敏食物，并逐步提高服用量，并观察孩子身体的反应。此外，也可以通过皮肤点刺试验(SPT)来诊断食物过敏，但是假阳性率比较高。

婴儿刚添加辅食的时候，注意要一样一样食物来添加，并观察2-3天，如果没有不良反应可以继续添加，一旦出现过敏要注意查找原因。

5.家长要积极分析并找出孩子的过敏食物

如果你的孩子出现过敏现象，就要先回想一下一天中吃了哪些食物，并一一记录下来进行分析。如果是小婴儿，一开始注意避免食用所有可疑食物，如果孩子不再有过敏反应，可以少量尝试一种可疑食物，如果没有观察到任何变化，再接着试试下一种食物，最好能找出对宝宝造成过敏的食物。如果妈妈自己不能确定，最好向儿科医生求助，由医生通过各项检查来找出过敏食物。

6.食物过敏不建议药物预防，喂母乳对防食物过敏有好处

目前没有任何药物可以预防食物过敏，也不建议使用过敏原特异性免疫治疗。一般建议6个月以内进行母乳喂养，由于母乳中含有多种对过敏有制约作用的免疫球蛋白及多种抗体，对防止过敏很有好处。给宝宝添加辅食不宜过早，且最好每隔几天再添加一种新食物，观察是否过敏反应，一旦发现哪些食物有过敏反应时，应立即停止食用。但是由于婴儿期的一些过敏反应是短期的，因此建议每半年左右试着添加一次，量由少到多，看看病症是否减轻或消失。

2、预防幼儿过敏的方法

1、从怀孕开始预防

过敏的预防越早，效果也就越好，因此预防孩子过敏要从怀孕开始。有过敏的孕妇尽量不要吃引起过敏的食物，如海鲜类、坚果类等食物，从而降低胎儿发展成过敏体质的机率。

孕妇不要吸烟，也要避免吸入二手烟。也不要乱吃不必要的补品。另外，分娩方式也会影响到孩子的体质。调查发现：在相同的遗传条件下，自然产的新生儿日后患过敏疾病的机率要比剖腹产的新生儿低。

2、喂养母乳

在婴儿出生的4个月内，尽量采用纯母乳喂养;4~6个月后再添加副食品。有过敏家族史的婴儿，尤其要强调早期的纯母乳喂养，而且应坚持喂母乳10~12个月。

因为纯母乳喂养是预防婴儿对食物过敏的方法。在婴儿肠道不成熟期，母乳喂养还可以减少婴儿接触异体蛋白质的机会。母乳喂养可透过促进双歧杆菌、乳酸杆菌等益生菌的生长，达到抗感染及抗过敏的作用。母乳中特异性抗体可帮助肠黏膜提高适应力，从而减少过敏反应的发生。建议过敏体质的妈妈在哺乳期间，不要吃已被证实会引起过敏的食物。

3、调配低过敏的配方奶粉

如果孩子对母乳过敏，家长需要配合医生调整孩子的饮食，尽可能用母乳喂养4至6个月。但是如果孩子仍然对母乳过敏，那么让孩子喝深度水解配方奶粉。

临床证实了深度水解配方奶粉可有效缓解孩子对母奶过敏的症状，如湿疹、婴儿肠绞痛、啼哭不止和呕吐等症状。随着年龄的增长，孩子的过敏症状会减轻，再来过渡到正常饮食

4、孩子6个月大后，再添加副食品

给一岁以内的孩子添加副食品时应避免鸡蛋、海鲜、黄豆和花生等常见的致敏食物。在给孩子添加副食品时，要掌握循序渐进的原则，由少到多、由细到粗、由细到稠。

首先给婴儿添加的应是易于消化而又不易引起过敏的食物，米麦可作首选食物，其次是蔬菜和水果，然后再试着添加肉、鱼、蛋类。容易引起过敏反应的食物有蛋清、花生、海产品等，应在孩子1岁以后再开始提供。

每次添入的新食物，应为单一食物，从少量开始，以便观察婴儿胃肠的适应性和接受能力，及时发现孩子是否对这种食物过敏。如果一次添加多种食物，就不容易发现孩子对哪些食物过敏。

如果给孩子添加一种新的副食品后，孩子反复拒绝，或者吃了以后有哭闹。恶心或不舒服等症状，就要考虑孩子是否对这种食物过敏。

外出戴口罩,减少孩子与灰尘、宠物、二手烟的接触，勤洗手，少去公共场所，去医院要戴口罩等。

基本上，过敏体质的孩子在受到种诱发因素的刺激后，才会引发过敏疾病。因此妈妈在怀孕时(胎儿期)就要开始预防。出生后一岁内母乳喂养与副食品的添加是特别要注意的事情，避免诱发因素与提前预防是减少婴儿过敏的重要措施。