我们都知道生病了就要去医院检查积极配合治疗，像现在医学发达了，很多疾病都可以通过医学手段有效的控制和治愈，可是四川的一位65岁的男子患鼻咽癌后却却死活不肯进医院，还说通过“生酮饮食”可以“饿死”癌细胞，那么“生酮饮食”是什么？

　　

1、 患癌想饿死癌细胞

　　如今科技越来越发达，但对癌症患者来说，手术和放化疗仍是最有效的手段。不过最近，家住大溪沟65岁的老何却有了新的想法——“饿死”癌细胞。

　　三年前，老何患了鼻咽癌，手术后，病情得到了控制。今年5月底，老何到医院复查，医生发现病灶处有了复发的迹象，“病情并不算严重，医生建议放疗。”

　　知道病情可以控制，儿子何杨和家人稍稍心安。但原本准备6月就开始接受治疗的老何，却在入院前几天反悔了。

　　“放疗副作用很大！我先按这个方法试试，说不定有用。”老何把一篇微信文章分享在自己的朋友圈，文章里介绍了一种“生酮饮食”的方法，称“不仅可以防癌，还能抗癌。”

　　看到这篇文章后，老何如获至宝，随后严格执行起来。文章中介绍，这种饮食方式是，每天主要摄入肉类和蔬菜，不吃米面等淀粉制品以及豆类、奶类和水果。

　　最开始，老何不习惯，总觉得没一会儿就饿了，老伴刘孃孃怕他营养不均衡，和他吵了几架，也拧不过他，“就连他平时喜欢吃的小零食也不动了。”

　　这么过了一个星期，老何仍旧在坚持，一直拖着不去医院治病，刘孃孃越来越着急，只能把事情捅到了在成都工作的儿子那里。

　　何杨在爸爸的朋友圈里翻到了那篇养生帖，细细看了一遍。帖子里这样解释：“癌细胞由于结构和功能发生改变，不能利用人体原本可以利用的酮体供能，只能依靠碳水化合物，不吸收碳水化合物，就能‘饿死’癌细胞。”

　　随后，何杨上网查询了这个“生酮饮食法”，发现很多媒体都对其“能抗癌”的说法进行过辟谣。“我也专门找成都的营养科专家问了，都说不靠谱。”何杨说。

　　何杨将这些辟谣的微信都发给了父亲，但老何却生气了，“你们就想让我吃药化疗，你们才是不相信科学。”老何将儿子的微信拉黑，从家庭群里退了出来。

　　何杨无奈，只能每周坐车回家规劝，但一个月过去，收效甚微，老何每次听儿子说起就要发火，有两次甚至直接摔门离开了家。害怕争吵让爸爸的疾病更严重，何杨也不敢过于强硬。

　　“你让我尝试两个月，再去检查，如果那时候不行，再去医院治也不迟。”老何向儿子提出了条件。

　　何杨和妈妈却万分焦急，“癌细胞的发展哪个说得准，也不晓得现在要怎么劝他了。”

　　

2、生酮饮食是什么

　　“生酮饮食”是过气“网红” 这样吃对癌症病人很危险

　　“生酮饮食”开始流行于2016年，不少网络媒体和自媒体都发布过关于“生酮饮食”与抗癌、减肥相关的文章，“生酮饮食法”甚至是很多欧美明星曾经使用过的减肥方式。很多文章都援引了一位美国老爷爷经历：老人是一个举重运动员，得了癌症，他没接受正规治疗，号称通过生酮饮食治愈了癌症。但是，从2017年开始，不少媒体对这种饮食方式提出了质疑。

　　“生酮饮食”真的能对抗癌症吗？重庆市肿瘤医院营养科副主任冯长艳介绍，生酮饮食抗癌的理论依据是癌细胞靠葡萄糖滋养生长。正常情况下，碳水化合物经过吸收转化为葡萄糖，如果摄入不足，葡萄糖供给也就不足。这时需要利用酮体供能，但癌细胞由于结构和功能发生改变，不能利用酮体供能。”这就是所谓的“饿死”癌细胞。然而，到目前为止，全球范围内，生酮疗法仍较多集中在动物实验中，“目前生酮饮食对脑恶性肿瘤、前列腺癌及胃癌有研究证实有效，其他恶性肿瘤研究还未见报道。而且，动物实验的成功，直接套用在人体上很大几率是无用的，甚至会出现副作用。”冯长艳说。

　　另一方面，除了肿瘤本身，不少癌症患者还合并有糖尿病、高血压、高脂血症等其它疾病，血栓风险高、食欲差、胃肠功能差等，往往不能耐受高脂肪的生酮饮食，甚至会加剧恶心、呕吐、疲乏、无力、低血糖等不良反应，“网上的食谱大多针对抗癫痫小孩，并不适合成年肿瘤患者饮食比例和热卡摄入。”

　　冯长艳提醒，如果癌症病人存在卟啉病、脂肪酸线粒体转运障碍的疾病、以及酮体的合成或利用障碍等代谢方面的问题，是绝对不能采用生酮饮食的。

　　如果盲目尝试生酮饮食，仅仅在日常中减少主食的摄入，蛋白质和脂肪摄入不足往往导致营养素严重不达标，甚至导致体重持续降低、抵抗力下降、生活质量差、不能耐受抗肿瘤治疗等风险增加，“目前，治疗肿瘤的方法以手术、放疗、化疗、靶向药物为主，生酮饮食只能作为一个补充性治疗，不建议患者自行开展生酮饮食。”

　　生酮饮食适应症

　　目前医学界认可的生酮饮食适应症包括：

　　1.难治性儿童癫痫。疗效最好的癫痫综合症有：严重婴儿肌阵挛性癫痫、肌阵挛失张力癫痫；疗效较好的癫痫综合症有：婴儿痉挛症、结节性硬化；文献报道有效的癫痫综合症有：Lafora疾病，获得性癫痫失语症，亚急性硬化性全脑炎；个案报道有效的疾病有：磷酸果糖激酶缺乏症，Ⅴ型糖原病，线粒体呼吸链复杂疾病。

　　2.GLUT1缺乏症（葡萄糖载体缺乏症）。

　　3.PDH缺乏症（丙酮酸脱氢酶缺乏症）丙酮酸盐不能代谢或乙酰辅酶A导致严重的发育障碍和乳酸酸中毒。据《南方日报》

　　何为生酮饮食？

　　名词解释

　　“生酮饮食”是以高脂、极低碳水化合物和适量蛋白质为特点的膳食模式，食物的选择主要是鱼、肉、蛋、天然油脂、坚果、新鲜蔬菜等，不吃米、面、玉米、豆类、牛奶、糖及含糖高的水果等。“有临床统计数据显示，生酮饮食对难治性癫痫儿童控制病情最有效。”

　　

3、适合鼻咽癌的食物

　　（1）高蛋白食物

　　高蛋白食物是癌症患者需要大量补充的食物。高蛋白可以促进自身免疫蛋白的合成，提高身体素质，增强抵抗能力。更好的对抗癌症，延缓癌症的扩张速度。

　　这类食物有鱼、瘦肉、牛奶、蛋类、豆类及豆制品。其中动物蛋白质中鱼类蛋白质最好,植物蛋白质中大豆蛋白质最好。

　　（2）生津润喉的食物

　　多吃生津润喉的食物生津止渴、润肺止咳、利咽润喉的作用，可以缓解因为鼻咽癌导致的咽喉不适与异物感，减轻病人的痛苦，帮助尽早的康复。

　　生津润喉的食物有橄榄、话梅、梨、苹果、甘蔗、青果百合、罗汉果、鸭肉、鱼肉等。

　　（3）含胡萝卜素的食物

　　因为人体直接摄入大量维生素A可能是有害的，所以我们可以选择摄入β-胡萝卜素，β-胡萝卜素后在体内会转化为维生素A，有助于保护免疫系统免受自由基分子的攻击，可防止人体皮肤下层的细胞坏死，有对抗鼻咽癌的功效。

　　一般情况下，越是颜色强烈的水果或蔬菜，含β-胡萝卜素越丰富。富含β-胡萝卜素的食物有胡萝卜、西兰花、螺旋藻、菠菜、空心菜、甘薯、芒果、哈密瓜、杏、甜瓜、枸杞子等。

　　（4）含维生素B2的食物

　　流行病学调查发现，在广东鼻咽癌高发区的婴儿，在断奶后首先接触的食物就有咸鱼、腊味。这些食物在腌制过程中均含有亚硝酸盐。而维生素B2可以影响亚硝酸盐的代谢，多补充富含维生素B2的食物可以改善因亚硝酸盐诱发的鼻咽癌。

　　富含维生素B2的食物有动物肝和心、鸡肉、牛奶、大豆、黑木耳等。动物肝脏中，羊肝在食物中含维生素B2居首。

　　（5）含维生素C的食物

　　维生素C能巩固和加强机体的防御能力，使癌细胞丧失活力。而且学术研究论证，大量的补充维生素C能够治疗鼻咽癌放疗后期口腔溃疡。

　　维生素C主要存在与新鲜的水果和蔬菜里，含量比较丰富的有：大枣、柑桔、红果、草莓、猕猴桃、酸枣、沙棘、番茄、菠菜、菜花、苋菜、苜蓿等。

　　鼻咽癌也不是什么可怕的眼中的癌症，只要积极的治疗，通过手术或放化疗法依然是可以很大程度上治愈的，但是却还是有一些中老年人去宁愿相信迷信，也不愿意尝试一下科学的医学救助，最后导致病情贻误，甚至死亡的惨剧，所以大家如果生病还是建议尽快去医院检查对症下药。