草莓品尝起来酸酸甜甜，所以草莓就是酸性的水果吗？其实不然，水果的酸碱性并不取决于它们品尝起来的味道。那么草莓是酸性还是碱性？草莓是碱性水果吗？快认真阅读下面的文章吧，你将会在下文中得知究竟草莓是酸性还是碱性！

1、草莓是碱性食物

草莓品尝起来，味道是酸酸甜甜的。既然尝起来是酸味的，那么是不是可以说草莓是酸性的食物呢？其实不然，草莓可是实实在在的碱性食物，再具体点说，草莓是中碱性的食物。

2、属于中碱性水果

一般我们吃的水果大部分都是碱性的食物；其中香蕉、草莓、柠檬等等的都是中碱性的水果，苹果、梨子等等的都是弱碱性的水果。虽然它们品尝起来有些是酸味的，但是却是碱性食物。

3、要看代谢后属性

一般食物的酸碱性并不是看它品尝起来的味道，而是取决于这种食物在人体内消化之后的物质的性质，如果呈现出碱性，那么这种食物就是碱性；如果呈现酸性，这种食物就是酸性。

4、草莓代谢呈碱性

草莓在人体内代谢之后，会有金属元素，它们的氧化物是呈现出碱性的，所以草莓就是碱性的食物，虽然草莓品尝起来酸酸甜甜，但是可别因为它的口味就误解它的性质哦！