有时候我们吃哈密瓜，会闻到一股哈味，那么这样的哈密瓜还能不能吃呢？哈密瓜有一种哈味是怎么回事？快认真阅读下面的文章吧，你将会在下文中了解到哈密瓜中的哈味是怎么回事。

1、有哈味不要吃

夏天我们常常吃哈密瓜来消暑，但是有时候切开哈密瓜会闻到一股酒精味。即使有时候放到冰箱里面冷藏起来，再拿出来吃也可能会闻到一股子哈味。出现这种情况就不要吃了。

2、哈密瓜过熟了

为什么会这个样子呢？其实是因为哈密瓜过熟了。哈密瓜比较甜，所以哈密瓜的果肉就比较容易发酵，特别是夏天，天气炎热的时候，就更容易这样了。

3、用果肉来制酒

哈密瓜出现酒味或者是哈味就不适合再吃了，但是虽然这样，人们还是通过这种情况，学会了用果肉来制造酒，比如葡萄酒就是这样酿制而成的。

4、挑选时应注意

所以我们在挑选的时候就更应该注意，在挑选的时候要选择纹理比较多的、看起来没那么好看的，才是比较香甜的。如果哈密瓜的表皮摸起来比较软，说明这个瓜过熟了，就不要买。