哈密瓜不仅能够当水果吃，还能够和其他的食材一起煲汤喝，并且哈密瓜煲出来的汤着实是清甜可口呢。那么哈密瓜汤怎么做？快认真阅读下面的文章吧，你将会在下文中得知哈密瓜瘦肉汤的制作方法。

1、准备工作

要准备些许的哈密瓜、瘦肉，和一点百合，还有一些常用的调料。首先将百合泡开，大概泡半个钟头的时间就好了。将瘦肉清洗干净，切成小块，待用。哈密瓜也切成小块待用。

2、瘦肉过水

锅中加水，加热后，放入瘦肉。瘦肉在水中会慢慢析出杂质，将杂质倒掉，取出瘦肉待用。

3、开始煲汤

等到材料全部准备妥当，将煲汤的锅中加入适量的清水，然后放入哈密瓜、瘦肉和百合，也可以放入一点点的陈皮调味，开大火将汤煲开，之后再改为小火慢炖一个小时即可。

4、加入调料

等到汤快好的时候，放入煲汤调料进行调味，最后的时候放入些许的盐。这样，清甜可口的哈密瓜瘦肉汤就煲好了。