一个成年人每天所需要的热量是2200千卡，而每100克西兰花只含有33千卡的热量，是低热量高营养的食物哦，减肥中的MM可以放心地吃。下面为大家介绍几种西兰花减肥餐，让大家开心的减肥。

1.清炒西兰花

将西兰花掰成小朵，拿水焯一下，也可以加入一点胡萝卜焯一下水。锅中倒油，加入焯水后的西兰花和胡萝卜一起翻炒。

2.凉拌西兰花

西兰花焯水后颜色亮丽，所以也特别适合凉拌。可以搭配黑木耳和胡萝卜丝一起，焯水后与拌好的调料调配均匀即可。

3.西兰花鸡蛋羹

这道菜还可作为婴儿辅食，是很营养简单的一道菜。将西兰花和胡萝卜剁碎后加入搅拌好的蛋液中，然后放在水上蒸熟即可。

4.西兰花炒牛肉

将嫩牛肉切片用调料腌制15分钟，将西兰花、胡萝卜放入水中焯水后备用。油锅内放姜片爆炒牛肉，之后加入西兰花和胡萝卜即可。