土豆和蘑菇是可以一起炒的，而且一起吃营养更加丰富，味道也会更加鲜美，没吃过的可以尝试哟。下面我们一起来了解土豆和蘑菇吧。

1、土豆营养

土豆是一种非常常见的蔬菜，可以制作成多种美食，而且还可作为主食食用，常吃土豆可维护肠胃健康，而且还具有减肥、美容的功效，外敷更可祛痘除斑。

2、蘑菇营养

蘑菇属于菌类食物，其中含有丰富的维生素，具有很强的抗氧化新，可以有效的防止人体衰老，吃蘑菇具有提高机体免疫力、止渴化痰、镇痛静心、排毒养颜等功效。

3、土豆蘑菇

土豆和蘑菇一起吃非常美味，而且营养丰富，具有补中益气、健脾养胃、润肠通便、降压活血、美容养颜等功效。

4、健康贴士

土豆不能吃绿色的，也不能吃发芽的。对蘑菇过敏者不能吃，肿瘤患者也不能食用蘑菇。