吃白菜是可以排毒的，白菜不仅具有排毒的功效，而且对肠胃的保护效果也很好，下面我们一起来深入的了解白菜吧。

1、白菜营养

白菜中含有大量的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、多种维生素等营养成分，还含有钾、钙、钠、镁、铁、锰、锌、磷、硒等矿物质元素，对人体好处巨大。

2、排毒原理

白菜中含有丰富的膳食纤维和氨基酸，可以有效的保护肠道健康，同时可以清理残留在肠道内的毒素和杂质，而且白菜中含有的蛋白成分，可以清理血液中的毒素和杂质，从而达到美白肌肤的作用。

3、食用方法

白菜用水煮的效果最好，白菜中只放少量的食盐，在进行排毒的过程中尽量不要吃其他的食物，这样效果会更好，但不适合长期这么做，否则会导致人体营养不良。

4、健康贴士

腐烂的白菜、反复加热的白菜不宜吃。对于虚寒体质者也不宜吃白菜。