芒果的果肉是金黄色的,其甘美多汁,而且香气诱人;菠萝的果肉一般也是黄色的,它不仅多汁,还酸中带甜。两种水果都受到很多人的喜爱,那菠萝和芒果可以同食吗?两者同食效果好吗?
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菠萝和芒果同食会加大过敏反应的几率,所以最好是不要同食菠萝和芒果。
菠萝中含有的甙类物质和菠萝蛋白酶等活性物质,会对皮肤和血管产生副作用,从而出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、舌头发麻的现象。
不仅新鲜的芒果中含有对皮肤黏膜有刺激作用的二羟基苯和单羟基苯,而且不完全成熟的芒果里也含有刺激皮肤黏膜的醛酸,它们会导致口唇红肿、痒痛,甚至会出现水疱或糜烂的现象。
吃完芒果后,要及时清洗掉残留在嘴唇周围的芒果肉汁;将菠萝加热或者是放在盐水中浸泡一段时间后,再食用,能大大的降低菠萝带来的过敏反应;有过敏体质的人,应该要慎食菠萝和芒果;肾炎患者要忌食芒果,有溃疡、肾脏、凝血功能障碍者要禁食菠萝。
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