虽然有很多小伙伴们减肥时对自己特别狠，常常采用节食之类的极端方法，但也有另外一部分人喜欢通过吃能帮助减肥的食物来瘦身，我们熟知的有苹果、黄瓜，最近听说晚饭吃西红柿也可以减肥，这又是怎么回事，晚餐吃西红柿减肥吗？晚餐吃西红柿减肥有效果吗？

1.能减肥的原理

　　晚餐时吃西红柿可以刺激胃液分泌从而促进肠胃蠕动，帮助燃烧脂肪，另外西红柿中含有大量的营养，其中的食物纤维会让人产生饱腹感减少进食，同时还可以吸附多余的脂肪让其排出体外。

2.什么时候吃好

　　晚上的时候由于很多人不再运动，晚餐进食的碳水化合物就更容易转化成脂肪，如果晚餐吃西红柿的话就可以控制血糖的升高，加快身体的代谢，促进消耗摄入的能量，从而控制长胖。此外西红柿还能吸脂，所以西红柿晚餐时吃还是比较好的。

3.西红柿的功效

　　一、吃西红柿或者喝西红柿汁有美容祛斑的效果，西红柿中的营养物质有的可以帮助皮肤变得细嫩光，有的则是能抑制黑色素祛斑，所以对于女性朋友来说西红柿可是需要常备的；二、西红柿对癌症还有辅助治疗的作用，可以防癌；三、由于西红柿中的维生素A和维生素C的比例比较合适所以常吃的话有增强小血管功能，能够预防血管老化。

4.相关食用禁忌

　　一、最好不要空腹吃西红柿，因为空腹时体内胃酸分泌量会增加，而此时吃西红柿会因为西红柿中的物质与胃酸发生反应引起胃部的不良反应；二、脾胃不好以及经期的女性最好不要生吃西红柿，容易造成胃部疼痛等症状；三、西红柿和海鲜一起吃时，如果吃得比较多容易出现食物中毒，所以二者最好不要同食。