糖尿病是常见的疾病之一，由于糖尿病的特殊性，糖尿病患者会比常人有着更多的饮食禁忌，因此很多糖尿病患者及其家人在饮食方面会格外注意，而晚餐又是一天中的重头戏，所以糖尿病人晚餐吃什么最好？糖尿病人有哪些禁忌食物？

1.主食篇

　　主食是每顿晚餐不可或缺的，一般都是以米、面为主，糖尿病患者在主食上可以选择多吃些富含膳食纤维的食物，例如：荞麦面、燕麦、玉米面等等，这些食物可以帮助降血糖，降血脂。

2.水果篇

　　一、火龙果糖分少、热量低、高纤维，对糖尿病有一定的疗效，此外火龙果中的营养元素对预防糖尿病性周围神经病变也有帮助作用；二、橙子含糖量低营养丰富，能改善糖尿病患者的口渴症状，对糖尿病引发的血管疾病也有好处；三、菠萝的升糖指数不高也不低，对餐后的血糖水平有一定改善作用同时能减少患者对胰岛素和药物的依赖性。

3.蔬菜篇

　　苦瓜有比较明显的降血糖作用是因为它的粗提取物含有类似胰岛素的物质，因此苦瓜也被称为植物胰岛素，糖尿病患者可以多食；南瓜中的营养物质可以提高糖尿病患者分泌胰岛素的水平，所以也可以选择南瓜；黄瓜也有一定的降血糖效果，对于糖尿病患者来说是既可以当蔬菜又能当水果的好食物。

4.注意篇

　　尽管糖尿病患者不能吃一些荤腥之物，但是还是可以适量吃一些鱼、瘦肉、禽类的。另外有些宣称无糖的糕点需要谨慎食用，因为糕点多是由淀粉做的，也会产生热量。在烹调糖尿病患者吃的菜肴时尽量少盐少油同时最好采用蒸、煮、凉拌、炖等方式。