有时候说洋葱和海带吃了可能长结石，有的则说是容易导致便秘，其实可能洋葱里面含有的某种元素和海带里面的某种元素在化学反应下是会产生沉淀的，但是一般这两种物质里面的元素并没有直接接触，而且产生沉淀的物质的量也要比较大才行，所以如果平时吃了这两样食物，是不会有太大问题的，下面就为大家介绍一下它们的营养和搭配吧！

1、洋葱营养

　　洋葱里面有许多营养物质，我们在切洋葱的时候会感觉到眼睛被刺激到了，这种辛辣的物质其实里面的元素是对身体有一定好处的，起到杀菌抗感冒的作用。吃洋葱还能够预防癌症，洋葱里面含有的特殊的营养元素能够起到降血压的作用，而且洋葱还有降血糖和降血脂的作用。

2、海带营养

　　海带的营养价值也非常高，海带含有丰富的碘，能够预防甲状腺肿大，还能够降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤，海带的热量低，很适合减肥的人群食用。海带里的钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成，还具有抗衰老的作用。

3、饮食禁忌

　　洋葱和海带可以一起食用，但是洋葱和蜂蜜最好不要一起食用，对眼睛不好，患有皮肤病和肠胃疾病的人最好也不要吃洋葱。孕妇和乳母要少食用海带，会对婴儿造成一些影响，患有甲亢的人不要吃海带，海带里面的碘含量多，过量食用也不好。