肠胃不好的人也可以吃南瓜的，只是不适合多吃，而且在吃南瓜的时候也要讲究方法，否则也可能会对健康造成不利影响，吃南瓜可以为人体带来很多的好处，同时也有很多注意事项，下面就来详细了解南瓜的饮食规则吧。

1、胃不好吃南瓜

由于肠胃不好，会导致消化能力减弱，并且不宜再受到较强的刺激。因此对于这种情况，南瓜最好要削皮食用，南瓜皮是比较难以消化的， 南瓜就不是饿直接炒着吃了，炒熟的南瓜一般都比较硬。对于这个时候吃南瓜可以选择蒸熟或者煮熟，让南瓜有入口即化的感觉，就非常容易消化了。

2、南瓜营养价值

南瓜中含有的营养丰富，吃南瓜具有补中益气、消炎止痛、清痰止咳、消肿化脓、解毒杀虫、润肠通便等功效，还可以治疗高血压、哮喘、咳嗽、浮肿、腹水、小便不畅、烧伤、烫伤、支气管炎、便秘等不适病症，吃南瓜还可以促进青少年人群生长发育，可以为人体补充多种所需的营养成分。

3、南瓜注意事项

吃南瓜也不能乱吃，否则也会对健康不利的，南瓜属温性食物，如果吃的太多，容易导致上火和热症病症，而且患有热症疾病的人最好不要吃南瓜，可能会导致病情加重。南瓜属发物，而且容易滋生湿气和湿毒，所以患有脚气、黄疸等容易复发的疾病不宜吃南瓜，体内湿气较重，或者患有湿寒病症的患者都不宜吃南瓜，否则可能会导致病情加重。