在国内，每年的农历五月初五是中国的端午节，端午的"端"是指"初"的意思，而五月也被称为"午"月，因此五月初五就称为"端午"。大家都知道端午节为了纪念屈原，所以都会吃粽子，但是听老人们说端午节还要吃鸭蛋，那么吃鸭蛋是什么原因呢？有什么风俗呢？

1、鸭蛋养生补夏

　　大家都知道端午节也就是代表夏至，农历的五月因为天气炎热，因此被称为"毒月"，代表着容易患病的季节，而咸鸭蛋性凉微寒，对于夏季喉咙肿痛、暑热、咳嗽、腹泻痢疾、牙齿肿痛等常见病症有一定的治疗效果，因为鸭蛋可以滋阴清肺，对于夏季养生效果显著，因此人们渐渐形成端午节食用鸭蛋的习俗。

2、鸭蛋辟邪祛暑

　　这里说的辟邪并不是指的妖魔鬼怪，而是夏季容易出没的五种毒虫，分别是蜈蚣、蜘蛛、蝎子、壁虎、蛇，人们为了避免这五种毒虫的危害，找到了五种相应的菜来防止毒虫，这五种菜分别是鸭蛋、雄黄酒、苋菜、龙虾、烤鸭，其中就包括鸭蛋，因此有端午节，也就是夏至的时候吃鸭蛋的习俗。

3、端午节的习俗

　　其实端午节除了吃鸭蛋和粽子之外，还有其他的民俗，譬如在门前插上草蒲或者艾草，有人说是辟邪，实质是为了驱虫驱蚊；还有用五色丝线给孩子缝制香包或者鞋子、肚兜等，一是为了祈求平安，而也是为了驱虫；除了这些，还有最重要的就是划龙舟，很多地方都有龙舟竞赛等大型的盛会，由于屈原跳江，人们划船，预示着乘舟去救屈原，也是为了纪念屈原。