醋泡香蕉是源自日本的一种吃法，据说这种醋和香蕉的吃法是可以减肥的，它是将香蕉、醋和黑糖泡在一起，制成醋泡香蕉后每天喝香蕉醋就能减掉脂肪，真的有这么神奇吗？醋泡香蕉真的能减肥吗？

1、减肥原理

　　醋本身就有抑制脂肪的作用，醋中的醋酸、柠檬酸等多种有机酸在人体内会发生柠檬酸循环，从而达到瘦身的效果。喝醋能将进入人体内的脂肪、蛋白质等营养物质分解，不会积留在体内，而是转化成能量，这样不会将脂肪囤积在体内导致长胖。

2、做法步骤

　　（1）用料：香蕉两根、米醋、红糖。

　　（2）做法：将剥好的香蕉切成2毫米的薄片备用；再将红糖放进罐子里，倒入米醋；将红糖和米醋搅拌均匀后，放进香蕉片，盖上盖子密封即可。

　　（3）密封24小时，让红糖和米醋浸润香蕉片就可以吃了，味道美美哒。

3、价值功效

　　醋泡香蕉不仅是减肥的佳品，还可以当作平时消遣时间的小零食食用。醋泡香蕉很适合正在减肥的朋友食用，每天喝几勺香蕉醋也能抑制体内脂肪，还能帮助消化和吸收，改善身体的新陈代谢、预防便秘，防止身体水肿等。

4、注意事项

　　虽然醋泡香蕉的价值功效十分强大，但是由于是用有酸性的醋泡制的，所以不要为了快速减肥而每天过度地喝香蕉醋，以免对肠胃造成伤害，同时，醋喝多了还有可能会造成骨质疏松，空腹时不要吃醋泡香蕉，这样不利于身体健康。