花生油味香且营养，是我们日常饮食中应用比较普遍的一种油类。但是很多女生因为担心会发胖，所以对花生油是敬而远之。那么吃花生油会发胖吗？花生油会让人长胖吗？

1、适量食用不会胖

　　花生油并不是非常容易导致发胖的食品，因此只要适量食用是不会导致发胖的。因为一般来说，任何食物只要过量食用都是有可能造成发胖的。花生油也不例外，因此大家食用时控制用量即可。

2、食用花生油好处

　　花生油具有较高的营养价值，是非常营养的食用油。花生油中含有非常多的营养物质，其中就包括有亚油酸、维生素E、磷脂、胆碱以及微量元素等营养成分。其中亚油酸具有调节胆固醇的作用，能够防止胆固醇在体内沉积，从而降低心脑血管疾病的发生率。而花生中所含有的白藜芦醇等肿瘤疾病的天然化学预防剂，则可以预防部分肿瘤疾病，同时还可以防治动脉硬化等等。

3、挑选花生油方法

　　很多人都知道花生油营养丰富，食用大有裨益，但是却不会挑选真正的花生油。下面就教几个大家辨别花生油的小方法。首先需要看颜色，生榨花生油颜色多为浅橙黄色，熟榨花生油则多为深橙黄色，但是两者的颜色看上去都是比较清新透明，如果颜色不对或者不够清新透明的，则可能有掺杂其他食用油。接着就是闻味道，将买到的油滴到手上，然后摩擦至感到微热，接着就吹一口热气，如果是纯正的花生油则会带有非常浓郁的花生独特的香气，而如果不是纯正的花生油可能会夹杂有异味。