百合在大多数人的心目中是一种美好、纯洁、高雅的美丽花朵形象，但其实，百合不仅只是花瓶中一朵娇艳欲滴的花，它有一些品种还可以食用，并且营养价值极高，不仅其花瓣可以泡花茶，最主要还是其地底下的鳞茎部分可以用来煮汤、煮粥、具有清肺止咳的功效，那么百合可以治疗失眠吗？百合可以提高睡眠质量吗？

1、可以治失眠

　　答案是肯定的，百合在中医中是主心肺，不仅可以润肺止咳，其还具有安神助睡眠的功效，其对于心烦多梦、失眠、睡眠质量差、精神恍惚、抑郁不安等症状都有很好的治疗效果，但需要注意的是，并不是对每个人都有效，对于肺热，体质热性燥热的人效果最好，但是也有少部分人没有效果，如果食用没有效果的话，就不要再长期食用了，可能你的体质不适宜食用百合，不要勉强食用，否则反而对脾胃不好。

2、食用的方法

　　百合的食用方法很多，最简单的方法就是用可食用百合品种的百合花瓣泡茶，早晚各一次，每次2-3克，一两周即可见效。当然，其实百合最好的食用方法是煮粥，因为米可以健脾利尿，助消化，和百合搭配再好不过了。

3、健康小贴士

　　百合泡水虽好，但是不宜长期大量饮用，否则百合中极少量秋水仙碱会累积在体内，对身体造成损伤，因此最好是用百合鳞茎煲粥喝，不仅对肠胃好，还能快速消化吸收，能够中和掉百合的副作用，同时让百合更容易消化，另外脾虚胃寒者不宜食用百合。