秋天天气干燥，容易伤肺，导致咳嗽，金桔、罗汉果具有润肺止咳的作用，秋天的时候喝这道饮品是非常好的，那么如何做金桔罗汉果汤呢？一起来看看吧！

1、金桔罗汉果汤制作方法

　　【材料】金桔6~8个，罗汉果15g左右，冰糖适量。

　　【用法】把金桔洗净，在清水中浸泡半个小时，去除农药残留。罗汉果洗净，放进砂锅或不锈钢锅中，加清水浸泡半个小时，开大火煮沸。把金桔从水中捞出、掰开，放进锅里，把冰糖也放进去，煮沸后改中火煮10分钟，关火后倒入水杯代茶饮。

　　罗汉果有清热润肺、利咽止咳、补肾养肝、润肠通便的作用，可以治疗风热感冒、肺燥咳嗽、嗓子干痛、声音嘶哑、咽喉炎、扁桃体炎、大便秘结等症。

　　金桔有行气开胃、促进消化、生津止渴、化痰利咽、醒酒的作用，可以治疗口干、口渴、风寒咳嗽、干咳、咳痰、支气管炎、胃胀、食欲不振、醉酒、胸闷等症，并且金桔中的维生素C含量丰富，有滋润皮肤、抗氧化、软化血管的作用，有助于预防心脑血管疾病，润肤祛斑的功效。橘皮能调中理气、燥湿化痰，治疗咳嗽、咳痰、脘腹胀满、食欲不振、呕吐、呃逆等症。金桔能养胃，胃五行属土，肺五行属金，土生金，健胃就能补肺。

　　冰糖滋阴润肺、润燥止咳、生津止渴，可以治疗肺燥咳嗽、咳痰、口干舌燥、咽喉肿痛等症。

2、金桔蜂蜜茶做法和功效

　　1、金桔蜂蜜茶的做法

　　（1）把金橘放在淡盐水中浸泡一个小时以上，然后清洗干净表皮。

　　（2）金橘对半切开，用小叉子逐个挖出籽。放入料理机，打成金橘泥（不要太碎，保持点小颗粒感）。

　　（3）打好的金橘泥和冰糖一起倒入锅中，开中火煮至冰糖完全融化。再转小火边煮边搅，约20分钟后，金橘泥开始慢慢变得有些浓稠，颜色变深。这时把半个柠檬挤汁进去。

　　（4）继续边煮边搅，直到锅内金橘泥呈浓稠状，锅底有大泡泡噗噗的翻起，关火。放凉至40度左右（不烫手），加入200g蜂蜜拌匀后，装入密封的瓶子中，入冰箱保存。每次兜取一勺，用温开水冲开即可饮用。

　　2、金桔蜂蜜茶的功效

　　（1）美白功效

　　金桔中的维生素C和维生素P含量非常高，而金桔蜂蜜茶中放的分泌具有L半胱氨，两者相互结合后能够直接作用到皮肤的深层，让皮肤深层的暗沉黑色素被一扫而空。而且金桔蜂蜜茶还能够加速毒素排出，所以多喝金桔蜂蜜茶，皮肤便会变得逐渐白皙细腻起来。

　　（2）减肥功效

　　金桔的膳食纤维很多，膳食纤维是加速肠道毒素排出的最好帮手，同时金桔蜂蜜茶中的蜂蜜也是极好的清肠能手，所以金桔蜂蜜茶让我们摆脱大腹便便的问题，甩掉毒素油脂，达到减肥目的。

　　（3）止咳化痰

　　蜂蜜茶能够润肺除肺热，润肺对于咳嗽能够加以改善，金桔蜂蜜茶味道酸甜，多喝些金桔蜂蜜茶，肺热干咳的问题也能得到改善。但是如果咳嗽是因为肺寒造成的，则要忌食金桔蜂蜜茶。

3、罗汉果饮食建议

　　1、罗汉果的吃法

　　罗汉果是一个圆球状的，有些人直接泡茶，有些人则是撕成小块泡茶，到底哪个是正确的做法呢？其实两种做法都是正确的，只要你不是把外壳剥掉扔了。虽然罗汉果的壳可以泡水，但是为了让药效更好地发挥出来，你可以把罗汉果捏碎冲泡，也可以在罗汉果外壳上扎几个小眼。请大家记住，罗汉果的外壳也是具有润肺清热的作用。

　　2、食用健康提醒

　　罗汉果泡水有甜味，中医认为食之过甜会伤脾胃，因此罗汉果不能长期饮用。此外罗汉果是糖尿病患者理想的饮品，这款茶性偏凉，所以体内虚寒，脾胃虚弱的人不宜饮用。