柠檬是我们日常饮食中非常普遍的水果，薄荷也是我们生活中比较常见的植物，而柠檬和薄荷都是可以食用的，所以不少人就会将柠檬和薄荷一起做成美味食物食用，例如有的人就会做柠檬薄荷汁饮用，那么如何制作薄荷柠檬汁？柠檬薄荷茶是怎么做的？

1、薄荷柠檬汁

1、一杯砂糖（也就是那种做甜品量面粉的杯子）、一杯水（量杯）放入锅中煮成糖水。

2、柠檬切半，挤出柠檬汁（我用了5个，大概挤了一碗），倒入水壶中。

3、往步骤（2）里加入薄荷叶。

4、再把煮好的糖水倒入步骤（3）里，用勺子搅拌一下。

5、步骤（4）加入冰水，大概1公升左右吧（我加的是1大瓶矿泉水）即可。

小诀窍

1、煮糖水的时候最好削点柠檬皮进去一起煮，因为水在煮的过程中会吸收糖的糖分，如果加入柠檬皮的话就会吸入柠檬的香气，倒糖水时连着皮一起到（而且柠檬大部分的精华都在柠檬皮里面哦）

2、清洗柠檬皮的话可以用食用盐来洒在表面上清洗。

3、如果做出来马上就喝的话可以往里面加多点冰块，不是的话就直接包好保鲜膜放冰箱里。最好在前一晚煮好糖水放冰箱，第二天的话就不用煮直接取出用。而且还是冰的，可以不用放冰箱等好长时间呢！至于柠檬的话，冰一下也不错哦。虽然我做出来的是冰的，但这天气太热了，放点冰块进去，这样的饮品绝对超受欢迎！吹着空调享受，简直就是妙不可言啊！

2、柠檬薄荷茶

1、把水煮开；

2、把柠檬切片，放入玻璃杯中；

3、把薄荷叶放入玻璃杯中；

4、加冰糖（按个人口味）；

5、倒入开水就好了。

3、喝柠檬水的禁忌食物

喝柠檬水的时候要注意有一些食物是不宜一起进食的：

1.喝柠檬水吃胡萝卜，很容易使胡萝卜中的抗坏血酸酵酶破坏柠檬水中的维生素C等成分；

2.喝柠檬水又喝牛奶，很容易使柠檬水中含有的果酸与牛奶中蛋白质结合凝固不利于消化吸收；

3.喝柠檬水又喝醋，很容易加重酸度，空腹喝很容易伤胃。