仙人掌是生活中常见的一种植物，其种植方法简单，所以许多人都十分原因养仙人掌，而仙人掌除了具有基本的观赏作用之外，还具有很多其他的作用。而有的人也就十分好奇仙人掌的果实能不能吃。那么仙人掌果能不能吃？吃仙人掌果实有什么功效？

1、仙人掌的果实能吃吗

仙人掌果实是可以吃的，并且果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等，对人体健康有利。

仙人掌的果实，和火龙果差不多，心是红的，比火龙果小一点，仙人掌果实需要经过四年才能成熟采收。

仙人掌果实的表皮覆盖着倒钩状刺，不仅难以采收且生长期漫长而稀少，科学家们也在研究其对伤口愈合的影响实验中得知，仙人掌果实能促进人体正常纤维细胞的扩展再生，不论对身体内部还是表皮创伤的愈合都具有重要的意义。

2、仙人掌果实的作用

(1)行气活血

它能够促进人体气血运行，适用于治疗血瘀证。

(2)祛湿退热

仙人掌果实味苦，能清心泻火，清热除烦，同时它还能够消除血液中的热毒。对于容易上火的人士食用是非常有效的。

(3)抗氧化作用

具有抗氧化活性，对于电脑辐射导致的过氧化反应能起到减轻的作用。

(4)养颜护肤

由于其里面含有大量胡萝卜素，因此它有助于维持皮肤细胞组织正常机能，能够对皮肤新陈代谢起到刺激作用，让皮肤有光泽细嫩。

(5)加速伤口愈合

使肌肤柔软细腻、防止皮肤干燥、减少皱纹等作用，因为仙人掌果实富含抗氧化剂、核黄素和硫胺(维生素B1)，是滋润保养肌肤极佳的营养成分。

3、食用方法

　　1.掰开果皮，将果肉与蜜糖、温开水冲服，效果更佳。

　　2.冰箱冰冻之后食用，口感滑嫩。

　　3.可以用来炼糖和酿酒。

　　仙人掌果上有很多大小的刺，所以削皮时要很小心，仙人掌果削皮的方法：

　　1.工具：一副手套、一个长夹子、一把小刀、一大张纸、一个大碗。

　　2.削皮（扒皮儿）：戴上手套、扒果皮儿的地方铺上纸，把果放在上面，用夹子夹住仙人掌果身，切掉两头，冲洗一下夹子头，再用夹子掐住两头，用小刀顺着果划开一道口，再顺着刀口用小刀向两侧扒开，果皮儿就下来了，再将扒好皮儿的果儿放在大碗里，担心的话，吃时再用水冲一下就好。