说到桂鱼大家应该都不陌生，但是很多人并不是很喜欢吃桂圆，桂圆的味道比较甜，而且还有一种特殊的味道，但是桂圆的营养价值比较高，很多女性平时在熬粥的时候会加入一些桂圆，其实桂圆也可以放入茶中，那桂圆菊花茶的做法是怎样的？桂圆菊花茶怎么做？

1、食材

主要食材：桂圆5个，菊花5朵

其他食材：冰糖。

2、做法步骤

1、桂圆剥去壳，用清水冲洗，晾干水。

2、菊花用清水冲洗，晾干水。

3、锅里倒入适量清水，把桂圆、菊花倒进，大火烧开，转小火煮10分钟，煮到桂圆、菊花呈现出彭胀状态。

4、倒入冰糖，煮到冰糖融化即可。

3、功效

养阴清热,补气血成。

4、哪些人不能喝菊花茶

1、孕妇

菊花茶性寒、味甘，有极好的祛除火气之效，但孕妇自身免疫力低下、脾胃较为虚弱，食用菊花茶容易刺激肠胃，引起肚疼腹泻等症状，不利于胎儿的健康成长。

2、过敏体质者

在我们的现实生活中有人会对菊花茶过敏，如果喝了菊花茶就会引起皮肤红肿、红疹等过敏现象。所以那些过敏体质的人喝菊花茶反而会有副作用，对自己的健康不利。

3、寒性体质者

寒性体质者畏寒怕冷、身体孱弱、脾胃虚弱、免疫力低下，即使夏季也会有手脚冰凉、腹泻肠胃不适等症状，菊花茶性寒，只会加重其症状，对健康不利。

4、老人及儿童

也许大家认为老人喝菊花茶可以降血压、胆固醇，夏季食用并无大碍，但老人消化功能减退、脾胃较为虚弱，喝菊花茶有引起肠胃疾病的可能性，老人需慎重.

小孩处在生长发育的高峰期，阳气正当时，喝菊花茶有削减阳气之效，最好禁止食用。

5、伤寒感冒者

一般情况下，伤寒感冒者都是因为着凉引起的，而菊花茶的属性决定此种感冒患者不适合喝，另外，感冒并伴有咽喉炎者更加不能喝菊花茶了。因为菊花茶有刺激胃酸分泌，加重咽喉炎症的作用，延缓患者复原的时间、降低复原的质量。