平时很多人都喜欢吃麻辣烫，麻辣烫在很多地方都是比较有特色的美食，虽然经常有人说吃麻辣烫对身体是很不好的，但是喜欢吃麻辣烫的人还是很多，吃麻辣烫的时候大家可以根据自己喜欢的食物来添加食材，那麻辣烫吃多了有什么坏处？麻辣烫吃多了会怎么样？

1、引起肠胃不适

麻辣烫的汤底大多是辛辣多油的，食用过多对肠胃具有很大的刺激，而且油脂的堆积也会影响食欲。因此麻辣烫吃多了对肠胃的伤害是很大的，会造成肠胃的不适。

2、诱发癌症

街边小摊麻辣烫的食材大多不新鲜，并且是经过一些工业原料浸泡处理过的。吃太多的话很有可能诱发舌癌等癌症，并且还会引发一些过敏反应。

3、伤害内脏

大多数的麻辣烫所用的汤底都是循环利用的，伤害特别大。尤其是反复使用的油更不新鲜，长期吃麻辣烫的话会使各个器官的排毒压力加大，对身体产生很大的影响，同时对于肝、肾等器官的损害也特别大。

4、易感染寄生虫

由于麻辣烫所有的食物都是在同一个锅中煮的，所以有可能会出现某一种食材未熟的情况。而经常吃没有熟的肉以及蔬菜，很有可能感染其中的寄生虫，从而诱发消化道疾病。

5、吃麻辣烫注意事项

1.麻辣烫的锅要及时清洗：

普通铜锅停用后，易生长一层薄薄的绿色铜锈，因此清洗工作要做好。

2.锅底火一定要旺

如果不等烧开、烫熟就吃，病菌和寄生虫卵未被彻底杀死，容易引起消化道疾病。

3.吃麻辣烫和火锅不能太烫

口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃—60℃的温度，太烫的食物会损伤黏膜，导致急性食道炎和急性胃炎。

过于肥腻，容易导致高血脂症、胃病、十二指肠溃疡、胆石症、口腔溃疡、牙龈炎和痔疮等疾病。建议清淡、辣度适中。

4.火锅涮汤不能喝

火锅汤久沸不止、久涮不换。肉类、海鲜中所含嘌呤物质多溶于汤中，千万不能喝涮汤。因为高浓度嘌呤经肝脏代谢，会产生大量尿酸，易引起痛风、关节痛等症状，严重时还会损伤肾功能。

5.吃麻辣烫及火锅，室内要通风

通风条件不好，会发生头晕、精神不振等。