培根是很多人都非常喜欢吃的一种加工肉类，培根的吃法很多，很多人喜欢在吃火锅或者是烤肉的时候就会吃到培根，金针菇培根卷应该很多人都吃过，其实自己在家里也可以做，方法是比较简单的，那金针菇培根卷的做法是怎样的？金针菇培根卷怎么做？

1、食材

主要食材：培根适量。

其他食材：金针菇、竹笋适量。

2、做法步骤

1.首先将金针菇和竹笋用水稍微煮一下，捞起备用。

2.将适量的金针菇和竹笋放在培根中间，然后卷曲后用牙签固定。

3.烤箱先预热几分钟（200度）。将卷好固定好的培根卷放入烤箱中烤制20分钟，烤的过程中需要将培根翻转几次，让其均匀受热。

3、功效

促进体内新陈代谢、促进消化。

4、培根能生吃吗

可以生吃，但是不建议生吃。一般超市的培根都是半生熟或七成熟的，基本都是需要自己再加工一下才能吃。生吃的话不仅口感不好，而且吃多了可能会导致肠胃不适，腹泻。