宝宝在比较小的时候很多妈妈会特别关注宝宝的发育情况，还会和其他的孩子作比较，有的宝宝发育比较快，但是有很多宝宝发育是比较慢的，感觉身高体重都不达标，这时候可能是某些营养元素的缺乏，那宝宝身高体重不达标缺什么？宝宝发育不良补什么？

1、蛋白质

处于成长期的宝宝，每天都要补充充足的蛋白质。蛋白质是儿童长高和生长的主要原料，机体所有重要的组成部分都需要蛋白质的参与，如果蛋白质摄入不足，那么宝宝可能会出现矮小、瘦弱的情况，身高体重均不达标。

蛋白质的主要食物来源有：肉类、鱼类、鸡蛋、牛奶、大豆等等。

2、钙元素

缺钙也有可能会导致身高体重不达标，因此宝宝每天都需要补充足量的钙元素，可以帮助宝宝骨骼的生长，牛奶、鸡蛋、虾皮以及各种蔬菜中都含有丰富的钙元素。

宝宝补钙的同时，也要注意补充维生素D，能够帮助钙吸收。户外多做活动，接受日光照射，可促进维生素D的合成。

3、锌元素

锌元素是人体必需的微量元素之一，在人体的生长发育、免疫、内分泌等重要生理过程中起到重要的作用，能够促进生长发育、改善味觉。

如果宝宝缺锌，就容易出现味觉嗅觉差、厌食、生长发育缓慢、智力发育低于正常等表现，从而身高体重不达标。生蚝、核桃、蛋黄、猪肝、海产品等都富含锌元素。

4、不达标的其他原因

1.遗传因素。宝宝的生长发育特征、潜力、趋向、限度等都会受到父母双方遗传因素的影响，一般来说，如果父母的都偏矮偏瘦，那么宝宝可能就会比同龄宝宝要瘦小一些。

2.疾病因素。肝炎、哮喘、贫血、铅中毒、肠胃疾病等都会影响孩子的生长发育，导致宝宝身高体重不达标。

3.缺乏运动。宝宝身高体重不达标，有一定的原因是因为缺乏运动，运动能促进人体生长激素的分泌。多做运动可促进机体的新陈代谢，促进人体生长激素的分泌，加快骨组织生长，益于宝宝的骨骼快速成长。

4.睡眠不足。儿童时期是生长激素分泌旺盛的时期，而在睡眠状态下的分泌量是清醒状态下的3倍左右，生长激素分泌的高峰期在晚上10点～凌晨2点之间，入睡后35～45分钟开始分泌量增加，所以最好让宝宝在9～10点之前上床睡觉。

5.心情压抑。孩子经常受到虐待、排挤、欺负，家里总有争吵等都会对孩子造成影响，而孩子的心情抑郁，就会抑制垂体分泌生长激素，导致身材矮小。

5、影响脑发育的食物

1、皮蛋

皮蛋又称松花蛋、变蛋等，为中国汉族人发明的蛋加工食品，是一种中国特有的食品，具特殊风味，能促进食欲。但是松花蛋里面还含有铅，儿童最好少吃，长期食用会影响宝宝智力发育。

2、肉类

肉类已经是人们日常生活中获取能量的途径之一，因为肉类食物中富含优质蛋白，是宝宝生长发育的必需营养，但也不能只给宝宝吃这类食物，否则会影响宝宝的智力发育。过多食用肉、蛋类食物自然会导致蔬菜、水果的摄入量减少，从而影响宝宝脑和神经功能，使宝宝出现爱哭闹、易烦躁、记忆力和思维能力较差的现象，严重的还会导致精神孤僻症。所以，给宝宝的饮食安排应将各种食物合理搭配，使宝宝均衡摄取多种营养素，避免影响宝宝的智力发育。

3、油条、粉丝、凉粉、油饼

油条、粉丝、凉粉、油饼这类食物在制作过程中都会加入含铝较多的添加剂。研究表明，易拉罐装饮料含铝也偏高。要是经常或天天食用就可能造成铝摄入过多，从而影响脑细胞功能，导致记忆力下降，思维能力迟钝。经常使用铝锅炒菜、铝壶烧水的家庭也应注意摄铝量增大的问题。因为我们在炒菜时加入醋、酱油等调味后，铝锅中铝离子的溶出便会增加。

4、熏鱼、烤鸭、烤鹅

熏鱼、烤鸭、烤鹅这类经过碳火的烤制本身就带有致癌物质，其中的过氧脂质对人体有害，长期摄入可使人体内某些代谢酶系统遭受损伤，促使大脑早衰或痴呆。

5、含食盐、糖精、味精的食品

食盐、糖精、味精虽然是日常烹煮炒必不可缺少的调味品，但儿童对食盐的生理需要量为每天4克以下。过咸食物，不仅会引起高血压、动脉硬化等症，还会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，使脑细胞长期处于缺血缺氧状态而智力迟钝、记忆力下降，甚至过早老化。过甜的糖精以苯酐为原料提炼加工而成，用量应加以限制，否则会损害脑、肝等细胞组织。味精的主要成分是谷氨酸钠。世界卫生组织曾提出，成年人每天食用味精不得超过4克，孕妇与周岁以下的婴儿禁食。妊娠后期孕妇多吃味精会引起胎儿缺锌，影响孩子出生后的体格和精神发育，不利于智力发展。

6、豆腐

豆腐含优质植物蛋白，口感嫩软，既能促进宝宝大脑发育，又能补钙，所以妈妈认为给宝宝吃豆腐多多益善。其实这是错误的。豆制品虽然富含优质的植物蛋白，也很适合宝宝的胃口，但过量食用会使身体排泄过多的铁和碘，引起宝宝缺铁、缺碘，而这两种营养素的缺乏都会影响宝宝的智力发育。另外，豆腐缺少一种必需氨基酸，单独食用蛋白质利用率不高，应与蛋类、肉类混合搭配食用才有利于蛋白质的吸收。

这六种食物虽然味道好，但从幼儿健康的角度分析，它们会影响宝宝脑发育，因此，家长在给幼儿补充营养的时候，这些食物最好不要碰。宝宝脑发育离不开各种营养素，家长要多了解一些对宝宝脑发育有好处的食物，这样才能更好的安排补脑食品，宝宝的大脑才能得到更好的发育。