不少人由于生活护理不当，或者身体的因素，导致头发出现各种问题，这对健康时非常不利的，而且也会让人失去自信，因此需要通过一些方法护发，那么吃什么食物能维护头发健康？养发护发的食物有哪些？下面就来详细了解吃什么食物可以护肤，以及需要注意的事项吧。

1、养发护发的食物

1.核桃

核桃的营养非常丰富。核桃仁中含有大量的维生素E，能够使细胞免受自由基等过氧化物质的损害，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，还可以令皮肤滋润光滑，富于弹性，所以平时养发护发可以每天吃五到六个核桃，能够让头发乌黑亮泽，对头发早白、发枯具有良好的效果。最后，核桃还是医学界公认的抗衰老物质。

2.黑米

黑米的营养价值非常高。在中医学上，黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血、乌发补血的食用价值。黑米含自然界的植物体与阳光作用形成的色素，可直接或间接地调节体内代谢，促使头发乌黑;同时还可营养毛囊细胞，起到养护头发的目的。

3.花生

花生对养护头发也具有很好的效果。其中含有大量的氨基酸、蛋白质、脂肪、糖类、维生素、及矿物质、钙、磷、铁等营养成分，还富含头发生长所需主要成分的胱氨酸、甲硫胺酸，是非常好的养发、护发的营养食品。

4.橄榄油

橄榄油中含有大量的维他命B和E等营养物质，可有效的防止脱发、出油、出头皮屑，防干燥及发稍开叉。有时橄榄油还能够替代洗发精来使用，平时可以把橄榄油滴几滴在护发素中使用，可以更深层护理头发。

5.猕猴桃

猕猴桃是众多水果中营养物质含量最高的水果。它富含胡萝卜素、维生素C、精氨酸，除了卓越的抗辐射、抗氧化、抗自由基和抗衰老的本领，还含有大量的富合酸，可以帮助维持头发的水分，防止头发干燥，全面改善头发的营养状况。

6.蜜桔

蜜桔是一种酸性的水果，其中含有大量的维生素C，而从蜜桔皮中萃取的柑橘精油可增强人体免疫力，镇定神经，消除焦虑和心理压力。柑橘精油运用到护发中，则可以起到清凉护发，去除头屑的作用。

7.杨桃

杨桃的营养非常丰富，含有大量的蔗糖、果糖、葡萄糖，同时含有苹果酸、柠檬酸、草酸及维生素B属、维生素C、微量脂肪、蛋白质等多种营养成分，能过在一定程度上帮助头发保湿以及增强头发弹性，让头发保持足够的营养。

8.苹果

苹果是人们熟知的水果。苹果中含有丰富的营养物质，对肌肤和头发有很好的保健作用，其中苹果酸可以防止皮肤和头发的干燥，果胶则能够保持肌肤与秀发的水分，另外苹果之中的营养成分还能够抑制头皮屑的生长、镇定头皮和止痒。经常吃一些苹果可以有效的防止脱发的发生。

2、日常护发注意事项

1、天天洗头会损伤发质

不要天天洗头，注意合理方法。天天洗头会损伤发质的观念是错误的，清洁才是健康的根本。

天天洗头，注意清洁的方式。头发天天洗可以保证头皮不被油脂等堵塞，同时您可以定期去专业的机构做头皮深层清洁，因为平时我们用的洗发水只能做表层清洁，时间久了头皮根部会堆积较多污垢，阻碍头发正常生长，如果不及时做深层清洁，很容易导致脱发。

2、洗头时用指甲挠头皮

洗头时，要注意挠头发，有助于健康。指甲中有许多细菌，一旦娇嫩的头皮被抓破，容易诱发感染。抹洗发水时要用指腹轻轻推头皮，既去污又活血。

3、头发刚浸湿就抹洗发水

注意头发洗净，不要弄湿就是洗头。许多人头发刚刚浸湿就将洗发水倒在头上，殊不知，这样根本洗不净头发。

抹洗发水前，要先用温水冲洗头发和头皮1分钟以上，去除七八成的污垢。随后，将洗发水倒在手心，加水打出泡沫后再抹在头发上，这样泡沫更丰富，能彻底洗净头发。

4、护发素不冲洗干净

不少人认为，护发素残留一些在头发上能令头发更润泽。其实，残留的护发素容易混合灰尘粘附头皮，堵塞毛囊，引发炎症。因此，护发素涂抹后务必要冲洗干净。

5、冷水使头发更闪亮

注意水洗的方法，用温水，效果是更为好的。用冷水洗发并不会使头发变得更闪亮。糟糕的是，它还可能会给人捎去偏头痛。洗发，还是使用温水吧，这样有助于提高毛囊循环。

6、脱发人士不要经常洗头

千万不要经常的洗头，有助于防止掉发的发生。正确的做法正好相反!如果您有脱发情况出现，一定要每天洗，且最好是早、晚各洗一次，及时地去除汗渍、油脂，保持发囊清爽，长期坚持能延缓脱发。