高血糖和糖尿病都需要在生活中严格控制血糖，除了相应的治疗工作之外，在生活中也有一些方法可以控制血糖，那么降血糖适合吃什么水果？吃什么水果降血糖有效？能够降血糖的水果食物有很多，下面就来详细了解吃什么水果可以降血糖吧。

1、降血糖的水果

1.山楂

山楂是传统的保健药膳，也是中药，里面含有维生素C、B和胡萝卜素。它酸酸甜甜的味道能够有着降血糖的功效，还能散瘀、消积、化痰、解毒、活血、提神、醒脑、清胃。

2.橙子

橙子能够帮助人体清除对体内健康有害的自由基，橙子皮还含有果胶，还能够促进食物通过胃肠道，让胆固醇能够随着粪便排出体外，以此来减少胆固醇的吸收。

3.菠萝

菠萝中含有糖，盐类，酶，有着利尿的作用，适当的饮食能够对肾炎，高血压患者有好处，同时菠萝性味甘平，具有健胃消食，补脾止泻，清胃解渴的作用。

4.黄瓜

黄瓜含水分为98%，并含有微量的维生素C、胡萝卜素及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必需营养素，对身体也大为有益，所以血糖高患者可以选用黄瓜。

5.西红柿

西红柿含有丰富的天然抗氧化剂，除了维生素C外，还含有番茄红素。维生素C大家都非常熟悉，它可以预防感冒、治疗坏血病。番茄红素是一种使西红柿变红的天然色素，它在人体内的作用类似胡萝卜素，是一种很强的抗氧化剂，所以可以适量食用。

6.苹果

性凉，味甘，具有补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑、醒酒等功效。由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀，从而能降低血糖，尤其是餐后血糖，对糖尿病有较好的疗效。

2、降血糖的蔬菜

(1)南瓜

南瓜中含有大量果胶，果胶在肠道中吸收水分后，形成一种凝胶状物质，可以延缓肠道对糖分的吸收，降低餐后血糖;而其中的微量元素钴，能促进人体新陈代谢，增强人体造血功能，还能促进体内胰岛素的分泌，降低血糖。

食用注意事项：南瓜每次食用量不要太多，因为南瓜本身含有糖分，不加以控制，会因总热量超标而引起血糖升高。再者南瓜性温，且不宜消化，肠胃功能不好，气滞胸闷的人不宜将南瓜和羊肉同时食用。

(2)苦瓜

苦瓜被誉为“植物胰岛素”，所含的苦瓜皂苷不但有类似胰岛素的作用，而且还可以刺激胰岛素释放，具有非常明显的降血糖的作用。

食用注意事项：苦瓜性寒，糖尿病兼有胃寒，肠胃疾病的人群不宜食用。

(3)莴苣

莴苣含有丰富的烟酸，烟酸是胰岛素激活剂，经常食用有助于预防糖尿病。

食用注意事项：莴苣性微寒，糖尿病兼有胃寒，胃肠疾病者不宜食用。

(4)洋葱

洋葱所含的S-甲基半管氨酸亚砜，磺脲丁酸具有降血糖的作用，含有的前列腺素A能增加肾血流量和尿量，促进钾钠排泄，对预防糖尿病并发肾病大有帮助。

食用注意事项：洋葱挥发性物质会强烈刺激眼睛，糖尿病并发眼部疾病患者不宜食用。

(5)蘑菇

蘑菇具有明显的安神降压，抗疲劳，增强免疫和降血糖作用，尤其适合形体消瘦的糖尿病人食用。

食用注意事项：蘑菇是高嘌呤食物，糖尿病兼有痛风患者不宜食用。

(6)魔芋

魔芋含有的葡甘聚糖等活性物质有降糖作用。

食用注意事项：糖尿病腹泻患者不宜食用。生魔芋有毒，必须煎煮3小时以上，煮熟透才可以食用，并且一次食用量不宜超过80克。

(7)空心菜

空心菜含有类胰岛素样成分，常食用有明显的降糖作用。

食用注意事项：空心菜性凉，糖尿病体质虚寒者不宜过多食用。