冠心病是一种很常见的心脏疾病，冠心病是因为冠状动脉狭窄，然后供血不足引起的心肌能缺氧导致心肌障碍的疾病。它对身体健康有着极大的危害，所以日常生活中，患有冠心病的患者一定要小心的调理自己，可以先从饮食开始。那么冠心病饮食该注意什么？患冠心病有什么症状？

1、冠心病饮食注意事项

(1)控制总热量，维持正常的体重。

糖在总热量中的比例应控制在百分之六十至百分之七十。宜多吃些粗粮，以增加复杂的糖类、纤维素、维生素的含量。单糖及双糖等应适当控制，也就少吃甜食，尤其是高脂血症和肥胖者更应注意。

(2)限制脂肪。

脂肪的摄入应限制在总热量的百分之三十以下，以植物脂肪为主。适当的吃些瘦肉、家禽、鱼类。科学研究发现，海鱼的脂肪中含有多不饱和脂肪酸，它能够影响人体脂质代谢，降低血清胆固醇和血清甘油三酯以及低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白，从而保护心血管，预防冠心病。由此可见，多吃海鱼有益于冠心病的防治。膳食中应控制胆固醇的摄入，胆固醇的摄入量每天应少于300毫克，一个鸡蛋中的胆固醇接近于300毫克，当患有冠心病时，应控制鸡蛋的摄入，应每日半个鸡蛋或每两日一个鸡蛋。不可一日吃数个鸡蛋。如吃数个鸡蛋，可仅吃蛋清，里面的蛋黄扔掉或做肥料，不要觉得浪费不舍得，吃下去给冠心病患者带来的危害比扔掉要大得多。冠心病患者以中老年为主，我国的这部分人群大都经历过经济困难时期，想做到这一点并不容易。有些老年人怕浪费多吃几口，血脂高了，又吃大量降脂药，其实是不可取的。因为饮食治疗和生活方式的改善是治疗的基础，我们不可舍本而逐末。应忌用或少用全脂乳、奶油、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油。

(3)适量的蛋白质。

蛋白质是维持心脏必需的营养物质，能够增强抵抗力，但摄入过多的蛋白质对冠心病不利。因蛋白质不易消化，能够加快新陈代谢，增加心脏的负担。有学者观察，过多的摄入动物蛋白，反而会增加冠心病的发病率。所以蛋白质应适量。每日食物中蛋白质的含量以每公斤体重1克为宜，应选用牛奶、酸奶、鱼类和豆制品，对防治冠心病有利。

(4)饮食宜清淡、低盐。

对合并高血压者尤为重要，食盐的摄入量每天控制在5克以下。可随季节活动量适当增减。例如：夏季出汗较多，户外活动多，可适当增加盐的摄入量。冬季时，出汗少，活动量相应减少，应控制盐的摄入。对于食盐的控制，北方人群更为重要，有调查显示，北方人群每天平均摄入盐量达15克以上。长期高盐摄入的人群，限盐并不容易。我个人就有深刻体会，我本属微胖，因感精力不如从前，为健康计，5个月的时间成功减肥15斤，基本达到了理想体重，精力也好多了。多年的高盐饮食习惯虽有所重视，但迟迟未能改掉，估计每天至少10克以上，我们做医生的尚且如此，患者做起来可能更难。

(5)要多吃一些保护性食品。

如洋葱、大蒜、紫花、苜蓿、木耳、海带、香菇、紫菜等。对于保健品，不少患者都问过我，本人没有研究，不敢妄加评论。但以史为鉴，可以知古今：古代的皇帝，几乎没有不吃保健品的，且全是御医配方提供，那时也没有什么污染、掺假之类的事(至少皇帝吃的没有)，但皇帝极少有长寿的，平均寿命比普通老百姓还低。现代科学造就了人类的健康长寿，我国人口平均寿命71岁，日本人口平均寿命已达80岁以上。还是相信科学更为靠谱。

(6)供给充足的维生素、无机盐和微量元素。

多吃蔬菜和水果有益于心脏。蔬菜和水果是人类饮食中不可缺少的食物，含有丰富的维生素C、无机盐、纤维素和果胶。凡绿色蔬菜或黄色蔬果中含有较多的胡萝卜素，它具有抗氧化的作用，维生素C能够影响心肌代谢，增加血管韧性，使血管弹性增加，大剂量维生素C可使胆固醇氧化为胆酸而排出体外。猕猴桃、柑桔、柠檬和紫皮茄子含有丰富维生素C，应多吃含维生素C较多的食品。

(7)忌烟酒和浓茶和咖啡。

冠心病患者应当戒烟，减少饮酒量，当合并高脂血症和高血压时，应避免饮酒。浓茶和咖啡可兴奋交感神经，增加心血管事件的发生率，应适当减少或避免饮用。

以上就是关于“冠心病饮食原则都有哪些”的全部介绍了。冠心病饮食需要患者非常重视，从饮食调理好身体，配合科学的治疗，冠心病就可以得到很好的控制甚至是治愈，文章最后，小编要祝福所有的冠心病患者可以早日康复，拥有健康生活!

2、冠心病有哪些症状

（1）劳累和紧张时突然出现胸骨后或左胸部疼痛，疼痛部位模糊，可伴有汗出或疼痛放射到肩、手臂或颈部，持续3～5分钟，休息后自行缓解，这是最重要的冠心病的征兆。

（2）体力活动时有心慌、气短和呼吸困难。

（3）饱餐、寒冷、看惊险影片或电视时感心悸、胸闷。

（4）在公共场所或会场中，或上楼爬山时，比自己以前容易感到胸闷、心悸、呼吸不畅和空气不够。

（5）晚间睡眠枕头低时感到憋气，需要高枕卧位，熟睡或噩梦过程中突然惊醒，感到心悸、胸闷、呼吸不畅，需要坐起后才好转。

（6）性生活或用力排便时感到心跳、气急、胸闷或胸痛不适等。

（7）反复发作左肩痛，一般治疗不能缓解。

（8）反复出现脉搏不齐、过速或过缓。

冠心病的其他相关征兆

冠心病多见于中老年，特别是工作环境紧张、缺乏体力劳动者。女性发病年龄较男性晚。目前，心肌梗死发病的年龄越来越轻，甚至有人30岁左右发生心肌梗死，值得临床注意。下面四种情况有报道和冠心病的发病有关，可供参考。

（1）耳垂皱褶：罹患冠心病的人，耳垂上多有一条皱褶。冠状动脉病变会累及全身小动脉，引起微循环障碍，耳垂作为末端部位，易受缺血缺氧的影响，产生局部收缩，导致皱褶出现。

（2）角膜老年环：一些老年人的眼球角膜（俗称“黑眼珠”）靠近巩膜（“白眼珠”）的边缘部分有一圈灰白色或白色的混浊环，宽1～2毫米，医学上称之为角膜老年环，简称老年环。老年环是老年动脉硬化的信号，可作为临床诊断动脉硬化的体征之一，出现老年环的几乎都有程度不同的动脉硬化症，而患有动脉硬化症的老年人绝大多数出现老年环。

（3）阳痿：阳痿可能是心脏病的早期信号之一。心脏病患者中阳痿发生率比健康人高，其中完全阳痿发生率可达20％左右。