八角是我们日常生活当中比较常见的一种烹饪配料，一般我们在烹饪某些菜肴的时候就会用到八角，然而八角的功效和作用是非常多的，但是八角对于孕妇们来说是否能够食用呢，下面小编就来给大家介绍一些八角的功效作用和孕妇是否能吃八角，希望对大家有帮助。那么八角的功效和作用是什么？孕妇能够吃八角吗？

一、八角的功效与作用

1.去肉腥味

八角能除肉中臭气，使之重新添香，故又名茴香。我们平常在制作牛肉和兔肉的时候，可以将八角加入肉食中，可以去除肉类的膻味，增添芳香气味，并可调剂口味，增进食欲。

2.促进胃肠蠕动

八角的主要成分是茴香油，它能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃、行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。

3.增加白细胞

茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用，主要是升高中性粒细胞，可用于白细胞减少症。

二、孕妇可以吃八角吗

不能吃。八角既是一种香料、调料，同时也是一种药食同源的中药材，中医对八角茴香的功效概括是“芳香化湿，活血化淤，温阳散寒，理气止痛”，其性质本身比较燥热，不适合体质热的人群、易上火的人群大量服用，更不适宜孕妇食用。

注意！！！孕妇如果过量食用八角容易造成便秘，增加身体的负担，严重的还会有流产、早产的危险。

三、孕妇饮食注意事项

1、孕期饮食需戒除酒、咖啡、茶等含咖啡因及酒精成分的饮料。

2、需加强复合维生素的摄取，加强钙、铁、锌、碘等矿物质的摄取，孕期叶酸的摄取量高于非孕期的1.5倍。

3、哺乳期的饮食习惯跟孕期相同，并且需摄取生产时所流失的铁质和钙质，还要加强蛋白质的摄取，加强乳汁分泌。

4、妈妈们在服药前，一定要主动告诉医师自己正在哺乳的情况，以便医师开出适合服用的药物或给出哺喂建议，避免药物通过乳汁进入宝宝体内，从而危害到宝宝健康。