芒果是一种热带的水果，有些人是可以吃芒果的，但是有些人是不能吃芒果的，因为生活中就有一部分的人吃了芒果后会过敏的，过敏是一种皮肤疾病，过敏的原因是很复杂的，最近很火的电影前任3里面的女主角就是对芒果过敏，所以吃芒果要注意这些。

1、吃芒果的事项

芒果过敏其实也是食物过敏中的一种，因食用芒果而出现的过敏症状大多类似，嘴唇肿胀，脸部皮肤出现皮疹，口腔起泡。芒果树属于漆树科，其中有许多成分可能会引起过敏体质人的不适。

特别是没有熟透的芒果，里面容易引起过敏的成分比例更高。“芒果皮炎”一般发生在接触到芒果而未及时用水清洗的部位，多见于口周(双侧口角、上下颌或面颊部)，皮疹为均匀或不规则分布的淡红色斑，红斑上可见密集而细小的丘疹。

由于芒果中含有的果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质比较多，一般人在吃芒果时又很容易将芒果汁沾到嘴、脸颊等部位，刺激面部皮肤，造成面部红肿、发炎，严重者会出现眼部红肿、疼痛现象。食用谨慎。

　　芒果与大蒜等辛物同食不能同食

　　芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等，这些物质中含有刺激性物质比较多，接触到人体的皮肤后，就会造成过敏，严重者会出现红肿、疼痛现象。

　　不要与辛辣之物同吃,多吃对人的肾脏有害。

　　芒果与海鲜不能同吃

　　两者同时吃不容易消化，而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物，如果同食的话，容易过敏。

　　芒果和菠萝不能同食

　　同食易过敏，因为芒果、菠萝本身就含有易引起皮肤过敏反应的化学成分，鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯，不完全成熟的芒果里还含有醛酸，他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用，可引发口唇红肿，又痒又痛，重者还会出现水疱和糜烂。

　　而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质，对人的皮肤、血管等有一定的副作用，且这种过敏常为速发型，多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。

　　芒果虽然有丰富的维生素，是水果中的佳品，但是以前有过敏症状的人，尽量不要吃芒果。特别是曾经有过芒果过敏的人，最好不要吃芒果，以免过敏缠身。

　　吃芒果时尽量不要碰到嘴唇周围，吞入口内会更保险，碰过芒果汁后要注意洗手。

　　在食用过程中一旦出现了过敏的症状，最好去医院诊治，千万不要自己处理。

2、香芒蛋花汤

芒果又名“望果”，取意“希望之果”。芒果的营养价值很高，维生素A含量高达3.8%，比杏子多出1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。它富含蛋白质和胡萝卜素，可以润泽皮肤和明目。中医认为，芒果味甘酸、性凉无毒，具有清热生津，解渴利尿，益胃止呕等功能。唯一要注意的是，芒果性质带湿毒，若患有皮肤病或肿瘤，应避免进食。

用料：成熟芒果2个，瘦肉200克，鸡蛋2个。

制作方法：

1.将芒果去皮去核，切成直条状。

2.瘦肉切成片，加水与芒果煲汤。

3.快起锅的时候，将鸡蛋调匀，轻轻倒入汤锅中并用汤勺搅动，并加入盐、少量鸡精和胡椒粉，一分钟后即可关火。

保健功效：

此汤消食开胃，香甜清甘，含蛋白质和丰富的维生素C，夏暑热天妈妈宝宝可适量食用，有提神醒胃的功效。