随着人们生活水平的提高，也越来越容易患上一些富贵病，糖尿病就是其中的一种，并且患病人群不少，现在甚至在中老年人中成为了一种常见病。许多人认为患上糖尿病后就该忌嘴，各种不让吃，还振振有词的指点他人，那么得了糖尿病就一定要忌嘴吗？

1、糖尿病就该忌嘴吗

　　这几天，社区的赵大妈在社区体检时查出空腹血糖高，热心的王大妈自己也是一个糖友，约着赵大妈跟她交流心得，告诉她每天要监测血糖，不能吃糖，不能吃水果。

　　糖尿病多由于胰腺分泌胰岛素发生质变和量变并诱发细胞膜对胰岛素不敏感，调节血糖功能下降，通常我们会通过检查空腹血糖和餐后两小时血糖来关注糖友的血糖情况。

　　空腹血糖（FPG）是指在隔夜空腹8-10小时未进任何食物后早起采血测定的血糖值，反应胰岛β细胞功能。餐后两小时血糖是指从第一口吃饭下去开始，过两小时测得的血糖值，反应胰岛β细胞储备功能。这两个指标也是平时我们常用的指标，但糖友还应该注意一个指标，糖化血红蛋白。

　　糖化血红蛋白是人体血液中红细胞内的血红蛋白与血糖结合的产物，糖化血红蛋白可以反映患者近8-12周的血糖控制情况，监测糖化血红蛋白不论对糖友控制血糖，还是预测并发症都具有重要的意义。

　　糖友的健康管理的目的主要是通过饮食和运动的干预，让血糖处于一个平稳的状态，避免由于血糖忽高忽低对血管壁的刺激，避免导致并发症。通过测定糖化血红蛋白我们可以了解糖友这一阶段的血糖控制情况，从而指导糖友应该如何吃。

　　如果测定糖化血红蛋白值不高，则表明糖友近期的血糖控制尚可，那么糖友就无需过度的忌嘴，做到食物多样，饮食均衡即可，什么都可以吃，仅仅是不能多吃。

2、预防糖尿病并发症

　　1、糖友应注意戒酒，饮酒或醉酒易导致肝细胞受损，不利糖友健康。

　　2、控制总热量摄入，少食多餐，可采用三餐三点（早、中、晚三正餐2小时后可加餐，加餐可选择牛奶或坚果，用西红柿、黄瓜代替水果，待糖化血红蛋白值不高后再选择低升糖指数的水果。

　　3、细嚼慢咽，减缓进食速度，从而预防摄入过多的食物，用餐时控制主食的摄入量，应粗细搭配，避免粥化的食物，摄入菜品的顺序尽量是先吃菜后吃肉且三口菜一口肉，以此减少过多能量的摄入。

　　4、避免食用糕点类（包含木糖醇糕点）、饮料类等高糖食物的摄入，同时少食肥肉、炸鸡、烧烤、炸薯片等高脂食物。

3、预防糖尿病吃什么

　　1、苦瓜

　　苦瓜是我们生活中经常吃的食物，经常吃对我们的身体健康是非常有利的，而且含有丰富的营养价值，能有效预防糖尿病的发生。

　　味极苦，性寒，有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现，苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。

　　苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用。

　　2、南瓜

　　南瓜也是非常不错的食物，经常吃对我们的健康是非常有利的，而且非常美味，对于预防糖尿病也有不错的效果。

　　味甘，性温，有补中益气、消炎止痛的功能。现代研究发现，南瓜能促进胰岛素的分泌，从而降低血糖。

　　3、洋葱

　　味甘、辛，性微温，与葱、蒜性味相近，具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效，与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱，既可充饥，又能降糖治病。

　　4、黑木耳

　　含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果。

　　通过实验证明了木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖，所以生活中我们应该经常吃黑木耳，对身体有利并且可以预防糖尿病。

　　5、紫菜

　　含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显著降低血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。

　　6、魔芋

　　一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大，粘性高，在肠道内排泄缓慢，能延缓葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。

　　魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强，含热能低，既能增加饱腹感，减轻饥饿感，又能减轻体重，所以是糖尿病患者的理想食品。

　　7、麦麸

　　味甘，性平、偏凉，除充饥、补充营养外，也可养心安神。麸小麦可益气、除热、止汗;麦麸调中、清热、止虚汗，可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按6：4的比例，拌和鸡蛋，做成糕饼，可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。

　　其实不管是预防还是调理糖尿病，都得从日常的生活习惯着手，如调整作息、加强运动、有计划的饮食等等，做好这几点不仅糖尿病会离你远去，身体上的一些其他毛病也会渐渐好转，而且人的精气神也会得到提高，健康的生活方式从现在做起！