土豆和白菜是可以一起炒的，也可以一起吃，而且营养非常丰富，是一道非常不错的菜，而且做法也非常简单，下面我们一起来了解白菜和土豆吧。

1、土豆营养

土豆中含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪、膳食纤维、维生素等营养丰富，具有美白、解毒、暖胃、补脾、通便、祛斑、祛痘、淡化痘印等功效。

2、白菜营养

白菜中含有丰富的水分和多种维生素，还含有丰富的矿物质元素，具有清热解毒、利尿止渴、祛除烦躁、润肠通便、清肺祛痰等功效。

3、土豆白菜

白菜和土豆一起吃可以使营养更加丰富， 两种食物的营养价值都可利用，而且对肠胃的好处更大，美白养颜，减肥、祛斑等功效效果更好。

4、健康贴士

白菜属于寒性食物，不适合寒症患者食用。土豆一般人皆可食用，就是不能吃青色或发芽的土豆，有毒。