酸奶是生活中最常见也是最受欢迎的饮品之一，经常与其他食物搭配一起做出多种美食，桑葚酸奶就是其中一种。虽然说桑葚酸奶比较美味可口，但是桑葚和酸奶一起吃到底好不好呢？

1、最好不要一起吃

桑葚和酸奶最好不要一起吃。一些人可能知道蛋白质和果酸（典型是牛奶和橙汁）不适宜搭配一起，易反应生成不易溶解的物质。桑葚中富含苹果酸，酸奶中富含蛋白质，二者一起吃易引起肠胃不适，但并不会生成有毒物质，吃很少量且肠胃功能正常的话不会有多大影响。

2、饮食建议

实际生活中许多人吃了桑葚酸奶也并没有什么不适反应的情况，可能原因在于个人体质和一次性吃的量的问题，但也存在吃了桑葚酸奶后出现腹痛腹泻等情况的人，所以可以根据自己身体素质情况而具体选择，当然肠胃不好的人不建议那样吃，毕竟对肠胃刺激毕竟大，一般间隔1小时再吃就没什么问题。

3、营养价值

桑葚的多种营养成分在预防和改善多种病症方面具有一定的效果，且新鲜成熟桑葚的口感也极佳。酸奶可以说是最健康的饮品之一，不但有着牛奶的诸多营养成分，且其含有的乳酸菌成分可以有效阻挡有害菌入侵肠道，并且具有抑制某些致癌物质的作用，另外也非常适合高血脂群体食用。