上火是中医里面的说法，就是平时我们感觉到的一些热症，牙痛、咽喉肿痛、口腔溃疡等等，感觉身体有“火气”，我们有时候吃一些食物的时候就会出现上火的现象，这些食物大都属于热性的食物。茄子是很常见的蔬菜，吃茄子会上火吗？茄子是凉性还是热性？

1、不会上火

　　茄子是寒凉性的食物，茄子是不会引起上火的，不仅不会上火，茄子还有清热解毒的功效，对上火还有一定的去火作用，茄子还能消肿止痛，缓解皮肤溃疡，茄子对于大便干结、痔疮出血还有一定的疗效，夏天有这些症状的的时候可以多吃茄子。

2、上火食物

　　一些水果属于温热性的食物，吃多了很容易引起上火，例如荔枝、橘子、樱桃、菠萝、榴莲、桂圆、桃、杏等水果，羊肉、狗肉，这些肉的热性很大，不宜多吃，容易上火。还有一些葱、姜、蒜、辣椒、花椒等调味品吃多了也容易上火，另外，睡眠不足休息不好也会导致上火的。

3、降火食物

　　苦瓜是降火非常好的食物，还有一些蔬菜也有降火的功效，例如：菠菜、芹菜、黄瓜、莴笋、丝瓜、西红柿等。夏天的西瓜也是可以降火的，水果中还有梨、苹果、柚子、香蕉、葡萄等等，喝绿茶和菊花茶也有清热去火的效果，夏天还可以煮一些绿豆汤，可以清热解毒。