我也很爱吃泡椒竹笋，喜欢它的脆爽，喜欢它的爆辣，每当精神不佳的时候来上两根，就会迅速振作起来。不过也有担心吃泡椒竹笋会给身体带来损害，那么泡椒竹笋有危害吗？泡椒竹笋孕妇可以吃吗？

1、本身没有危害

　　泡椒竹笋本身是没有危害的，顶多其中的泡椒会让你上火而已。反而竹笋含有丰富的植物纤维，能帮你带走肠道内的大量油脂垃圾，是一种上佳的“刮油菜”，对于想减肥的吃货们来说是极品美味。

2、孕妇可以食用

　　对于已经怀孕的女性，吃泡脚竹笋是没有害处，特别是当你没有食欲，什么都不想吃的时候，泡椒竹笋还能起到帮你开胃的作用。如果你真特别喜欢吃，建议吃饭的时候把泡椒竹笋当菜，可以让你吃下更多的米饭。不过适量吃就可以了哈，吃太多容易导致上火、便秘等不良后果。

3、加工后可能有害

　　虽说泡椒竹笋对身体没有危害，但由于某些你懂的原因，经过食品加工包装后可能会损害身体。比如我们通常在超市购买的泡脚竹笋是那种很纯粹的白色，这个就很不正常，是已经通过工业漂白的。另外为了让包装后的泡椒竹笋能保存更长时间，各种防腐剂、添加剂超标是常有的事情，像这些不符合规范的加工食品吃了会影响体内精子和卵子的发育，如果是在受孕间断食用，容易导致婴儿畸形，怀孕后的女性也要慎食。

4、自制泡脚竹笋

　　虽说很多外面加工后的泡椒竹笋吃起来有害，但我们也不能因此就放弃这样美味，今天就来教大家如何DIY泡椒竹笋。

　　（1）将买好的竹笋洗净后切成自己喜欢的大小，然后放入少量食盐，在锅中用开水焯烫半分钟，做到完全杀毒消菌。

　　（2）将焯水后的竹笋沥干，然后准备一些蒜瓣、辣椒等切碎，将它们一同放入一个密闭盒子里。

　　（3）将准备好的食材放入冰箱中冷藏，24小时后即可食用。