饼干没吃完，在空气中放了一段时间会失去脆性，这是饼干受潮了，很多人吃饼干都会遇上这样的情况。受潮之后的饼干味道会大打折扣，变软变得不好吃了，扔了又比较可惜，其实饼干有点潮了还是可以变脆的哦，这里有好办法让饼干回脆，下面就为大家介绍几种让饼干回脆的方法哦！

1、放冰箱冷冻

　　饼干受潮是因为饼干本身是非常干燥的食物，当空气湿度比较大的时候，饼干就会吸水变潮了，所以想要去除饼干上多余的水分，可以将饼干先用干燥的保鲜袋装起来，然后放入冰箱冷冻一段时间，一两天之后饼干就会回脆啦，是不是很方便呢！

2、微波炉加热

　　微波炉加热是直接将饼干中的水分蒸发掉，是饼干恢复脆性，将饼干装在可以加热的器皿中，然后放入微波炉高火加热三分钟左右就可以了，不过不要加热太长时间了，以免饼干变糊了哟！

3、使用电吹风

　　如果觉得放冰箱要等半天，而家里没有微波炉，那么使用吹头发的吹风机也是可以的哦，吹风机的热风加快了饼干中水分的蒸发，打开热风对着饼干吹，直到饼干吹得比较干了，冷却一段时间就可以马上吃了，不要放太久了，不然饼干又变潮就不好了！