相信很多人都吃过陈皮，或者陈皮糖之类的，但是很少有人知道陈皮是什么东西，也很少有人知道陈皮其实是一味中药。陈皮作为一味中药，可以治疗很多种日常的病症，一般都是泡水或者煮水饮用。那么，陈皮泡水都有哪些功效或者副作用呢？

1、消食理气

　　中医里面，陈皮最主要的功效作用就是消食理气。陈皮性温味辛，温性一般适用于寒气内聚的病症。寒气内聚可能表现为寒症，也可能表现为虚火上炎，如果伴随脾胃处出现胀气、消化不良等的症状，就可以服用一些陈皮。而陈皮源自橘子皮，所以陈皮多半是秋季收的，所以也就是可以说，陈皮多数治疗的是秋冬季节性的消化不良。

2、化痰祛湿

　　陈皮除了对消化不良、气滞有很好的疗效以外，还有一定的化痰祛湿之功。上面已经提到了，陈皮多产于秋季，而秋季其实是处于一年中一个气温转变的阶段，由热转冷，人容易出现一些湿热内聚的症状。秋季就容易表现为痰湿停聚、咳嗽等的症状，所以这个时候最适合吃陈皮，化痰祛湿的效果也很好。

3、上火少食

　　虽然陈皮有很多种好处，但是我们都知道陈皮是橘子皮做的，但是橘子其实是一种温性的水果，所以中医里面讲，陈皮性温，这种温性的中药一般适合于虚火上炎、寒气内聚的人。如果身体是消化不良伴随上火的症状，其实是不适合吃陈皮的。秋季虽然容易消化不良，也容易上火，所以要分清寒热症状再用药。