豆芽和洋葱对很多人来说是再熟悉不过的食材了。这两种食物都含有丰富的营养并且都有较高的营养价值，食用后也都对身体十分有益。那么豆芽和洋葱能一起炒吗？豆芽和洋葱一起吃好吗？

1、可以一起吃

　　豆芽和洋葱是可以一起吃的。这两种食材在一起烹调的时候不会造成彼此的营养流失，也不会发生反应，产生对人体不利的物质，或者食用后给人体带来不利影响。因此豆芽和洋葱是可以一起炒的。大家也是可以放心地一起炒制豆芽和洋葱并食用的。

2、豆芽炒洋葱

　　豆芽和洋葱一起可以做成美味的豆芽炒洋葱。首先需要准备豆芽、洋葱、葱、姜。食材准备好后就食材都洗净，豆芽去根、洋葱切丝、葱和姜切成末。接着热锅倒油放入姜和洋葱爆香，然后将豆芽倒入锅中翻炒，等到豆芽炒软了就加入盐以及其他调料调味，最后翻炒均匀了撒上葱花就可以盛出食用。

3、食用注意项

　　豆芽和洋葱都是美味营养的食物，一般人食用后都能给身体带来好处，但是并不是所有人都适宜食用豆芽和洋葱的。原因在于有些人食用豆芽和洋葱后会给身体带来不适。例如患有眼睛疾病和肠胃疾病的人就不适宜食用洋葱，因为可能会导致病情加重，而脾胃虚寒的人则是需要谨慎食用豆芽，因为豆芽是凉性的食物，脾胃虚寒的人食用后可能会导致加重病症。