火锅是受大家喜爱的食物，很多在夏天或冬天喜欢吃火锅，它香辣的味道能很快勾起人的食欲。但是，由于火锅的汤底十分辛辣，有的人肠胃不好，吃了较辣的火锅之后，就会发生腹泻的情况。那么，吃了火锅拉肚子怎么呢？怎样能止泻呢？。

1、吃火锅拉肚子怎么回事

吃火锅拉肚子有最主要的三个原因，第一就是吃火锅人的肠胃不好，吃多了油腻之物，肠胃负担不住，所以拉肚子，第二则是食材原因，食材不干净，没有煮熟都是造成腹泻的因素；第三就是吃火锅的方式不对，冷饮酒水混合火锅一起吃，冷热交替，吃变态辣锅，辛辣食物刺激肠胃也会引起腹泻。

2、吃火锅拉肚子怎么办

(1)藿香正气水

有的人一吃火锅就拉肚子，是肠胃不好的表现，可以在吃火锅前吃点藿香正气水预防；当然如果吃完火锅后发现拉肚子，也可以吃藿香正气水，消炎止泻药止泻。

(2)苹果煮水

把苹果去核，连皮切成小块，加3碗水，一起煮，煮半小时剩一碗水，全部吃掉，水喝掉，很快就会有效果，第二天早上再煮一次吃，拉肚子就会治愈，如果未改善，建议去医院。

(3)多蘸香油

麻辣火锅很容易刺激肠胃，引起腹泻，吃火锅之时可以在食材上多蘸一点香油，麻辣味被香油包裹会不那么辣人，也防止麻辣过度刺激肠胃，并且建议点鸳鸯锅。

(4)水苏糖防止腹泻

水苏糖时肠道有有益菌的专用营养源，能以40-103倍速度增殖双歧杆菌，不被消化酶分解，调节肠胃菌群平衡，对预防拉肚子的效果极佳。

(5)酸奶

吃火锅的过程中不宜喝凉白开，冷饮酒水，这样冷热交替很容易导致腹泻，可以喝一点酸奶，酸奶中的大量益生菌可以保护肠胃，帮助肠胃起到助消化，抑制腐败菌增长，减弱肠道产生的毒素作用，保护肠胃，预防腹泻。

3、小贴士

吃完火锅后持续半小时最好吃一些梨子，橙子等凉性水果，能避免口腔溃疡上火，一个小时后喝上一些温开水，清茶或者酸奶，能解腻清口，降火解毒。

4、止泻的食物

杨梅

中医认为，杨梅味甘、酸，性温，具有生津止渴、和胃止呕、涩肠止泻的功效，可用于治疗多种疾病。取杨梅10枚，乌梅15克，水煎服，可治疗腹泻。

苹果

苹果可让轻度腹泻痊愈。取苹果1只，连皮带核切成小块，放在水中煮3～5分钟，待温后食用，每日2～3次，每次30克左右即可。需要注意的是，在食用煮熟的苹果时，不宜加蔗糖调味，因为蔗糖可能会加重腹泻。

石榴

石榴含有鞣质、糖类、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、维生素C等，有软化血管、助消化、降血脂等多种功效，其中维生素C的含量比苹果高1-2倍。石榴的果实可分为甜、酸、苦三种，中医认为，味甘的石榴具有生津止渴之效，可用于治疗咽喉燥渴、润秋燥，而味酸的石榴对于治疗赤白痢腹痛、腹泻等有一定效果。

香蕉

香蕉营养价值颇高，含多种微量元素和维生素。其中维生素A能增强对疾病的抵抗力；相当多的钾和镁能防止腹泻所致的电解质平衡紊乱。香蕉中含大量果胶质，能吸收肠腔水分使大便成形，减少大便次数，此外，香蕉中还含有一种能预防胃肠溃疡的化学物质，它能刺激胃肠道黏膜细胞的生长繁殖、维持肠道正常蠕动而防止腹泻。

白粥

腹泻可以喝点加盐的白粥，建议不要放肉。肉粥会加剧肠胃负担，腹痛排便后，疼痛虽缓解，但此时肠胃因炎症而出现不同程度的水肿，如果吃肉菜，会加重病情，因此腹泻后两至三天内，饮食应以清淡为主，不妨喝点白粥，加少许盐。