玉米中含有大量的营养成分，又具有非常不错的食用功效，是对人体非常有益的食物，所以不少人都非常喜欢吃玉米，而除了会将玉米蒸熟食用之外许多人都还会将玉米做成粥食用，那么玉米有哪些好吃的做法？玉米粥怎么做？玉米怎么做好吃？

1、玉米粥怎么做

玉米粥：玉米粥是最常见的也叫作棒子面粥，在市场上就能买到并且价格相当便宜，玉米粥也是大之前冬天的主要粮食之一，选用玉米粉30~60g，将水在锅中烧开后撒入，并搅匀成稀糊状，待煮熟时加入芝麻油、葱、姜、食盐调味服食。常吃玉米粥有着很好的降血压降血脂的效果!

2、玉米茶的功效

玉米茶：玉米茶有着消炎的效果这主要得益于玉米须，之前我们就介绍过玉米浑身都是宝贝，主要就是说的玉米须有着消炎消肿的效果，选用玉米30g，玉米须15g。加水适量，煮出汤水，喝汤吃玉米。玉米、玉米须均有利尿作用，不过玉米须的效果更强一些哦!

3、玉米沙拉

三色玉米沙拉：甜玉米粒、黄瓜丁、豌豆适量。锅中放入适量热水，烧沸后放入速冻豌豆，氽制2分钟至熟，取出后用冷水冲凉，沥干水分待用。将氽好的豌豆、甜玉米粒、黄瓜丁放入碗中然后倒上一些调料就可以食用的，玉米沙拉是一道减肥餐，选用的都是减肥的食材并且有着很好的美容养颜的效果，女性朋友可以多吃三色玉米沙拉!

4、吃玉米注意事项

　　1、吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进。这主要是因为玉米的许多营养都集中在这里。在嫩玉米粒的胚乳中,不饱和脂肪酸的含量达85%,并含有丰富的维生素E。

　　2、发霉的玉米不能食用。发霉变质的玉米会产生有毒物质—黄曲霉毒素。黄曲霉毒素是由一系列霉菌代谢产生的致癌物,主要损害人及动物的肝脏组织,严重时可导致肝癌甚至死亡。此外,发霉的玉米还会降低免疫能力,所以发霉的玉米绝对不能食用。

　　3、注意食物的搭配。玉米和海螺一起食用,会引起身体不适;和田螺一起吃容易中毒,用地浆水可以解毒。玉米和小麦一起食用,可提高蛋白质的吸收;和鸡蛋一起食用,可以防止胆固醇过高;和豆角一起食用,对于脾胃虚弱、尿频遗精、动脉硬化、冠心病、高血脂、高血压病人有着很好的食疗效果。